株式会社 安福又四郎商店
兵庫県神戸市(御影郷)株式会社 安福又四郎商店 代表銘柄:『大黒正宗(だいこくまさむね)』
『酒蔵紹介』
1751年(宝暦元年)創業の灘・御影郷の小さな酒蔵です。
年間石高は200石。
高品質な兵庫県産の原料にこだわって酒造りをしております。
『現在の酒造りの近況について』
オール兵庫にこだわり、酒米は兵庫県産 酒造好適米「山田錦」「兵庫夢錦」「兵庫錦」仕込水は、灘の銘水「宮水」を使用して酒造りをしております。
『イベントへお越し頂くお客様へのメッセージ』
灘の小さな酒蔵で商品の80%以上が関西に出荷されるため、関東方面にはあまり流通しておりません。
ぜひ、この機会に大黒正宗を味わっていただければと思います。
よろしくお願いいたします。
■株式会社 安福又四郎商店
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■酒蔵のご当地情報(兵庫県西宮市 西宮郷)
http://www.nishi.or.jp