辰馬本家酒造株式会社
兵庫県西宮市（西宮郷）辰馬本家酒造株式会社 代表銘柄:『黒松白鹿（くろまつはくしか）』
『酒蔵紹介』
辰馬本家酒造は、1662年寛文2年より兵庫県西宮の地で本業を変えることなく、酒を醸し続けて350年以上もの時が経ちました。このように長きにわたり、今日も企業として一日一日を積み重ねられることは、ひとえに皆様のおかげと社員一同心より感謝しております。
私たちは、酒はただ人が酔うためのものではなく、食を楽しむための一部であるととらえております。
酒は食の楽しみを高めるものです。皆様もご存じの通り、酒は米と水から造られます。非常にシンプルな原料から造られるからこそ、私たちはそこに込める思いを大切にしたいと考えております。
『酒はつくるのではなく、育てるもの』という考え方は、昔から変わらぬ白鹿の信念です。
また、私たちは酒を育てるだけでなく、皆様が食と会話を楽しむ、そんなシーンに寄り添える酒造りを目指し続けます。
『現在の酒造りの近況について』
伝統の技に加えて、ハイテクの導入などを行い、信念に基づく「品質第一」を追求しています。
『イベントへお越し頂くお客様へのメッセージ』
大吟醸をブレンドした「薫山田錦」、業務店限定の「灘仕込特別純米」、全国燗酒コンテスト２０１７お値打ち燗酒部門で金賞を受賞した「超辛」などを試飲できます。
■辰馬本家酒造株式会社
http://www.hakushika.co.jp/
■Facebook
https://www.facebook.com/hakushika.tatsuumahonke/
■Instagram
https://www.instagram.com/hakushika_official/
■白鹿記念酒造博物館
http://www.hakushika.co.jp/museum/
■酒蔵のご当地情報（兵庫県西宮市 西宮郷）
http://www.nishi.or.jp
