イベント

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自然につくる酒 寺田本家

  千葉県北部に広がる農業地帯に、神崎という町がある。昔からお酒やお味噌、醤油などの発酵文化の盛んだった神崎は、平成の市町村合併の波に乗らず、千葉県でいちばん小さな町となった。そして今、酒や ...

2014/9/18

酒器

納得いくまで作りきる錫酒器

4時間で錫酒器を作るワークショップ。終了後も営業時間いっぱい、納得いくまで制作OK。とことんこだわりを。錫は抗菌性・熱伝導がよく、錆びや腐食に強いことが特徴。錫の酒器を使うとお酒から雑味を除き、まろや ...

2014/9/11

静岡

第17回 静岡県地酒まつり in Tokyo 2014

「第17回 静岡県地酒まつり in Tokyo 2014」 2014年9月7日(日)会場:東京 如水会館 静岡の酒は特徴は、富士山・南アルプスなどの山々からの、酒造りに適した豊かで清らかな伏流水や大小 ...

2014/9/9

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【美しい日本の風習】9月9日は重陽の節句! 菊酒を飲みませう...

春はお花見、夏はバーベキュー、冬はお鍋や年末年始とお酒を飲む口実があります。でも、秋ってあまり目立った「飲むきっかけ」がありませんよね。でも、秋だって何かきっかけがあったら楽しいかも!そう思って調べて ...

2014/9/9

高知県

「酒豪」が多そうなイメージの都道府県はどこ? トップ10と得...

日本酒、焼酎、ビール、ワイン……日本ではさまざまな種類のお酒が各地域で作られ、国内外から注目を集めています。では、そのお酒を一番よく飲んでいそうな、酒豪のイメージがある地域はどこでしょう?? アンケー ...

2014/9/9

2014三戸のどんべり

冬の訪れを知らせる風物詩『三戸のどんべり』

青森の冬の訪れを知らせる風物詩『三戸のどんべり』純米濁り酒 〜米と水だけで醸す濁り酒はスッキリとした口当たりと嫌みのない甘さが特徴〜 青森県八戸市にある八戸酒類株式会社では、冬の訪れを知らせる風物詩『 ...

2014/9/3

kibo

「KIBO」東日本大震災で被災した酔仙酒造の日本酒、アメリカ...

【ニューヨーク時事】東日本大震災で大きな被害を受けた「酔仙酒造」(岩手県陸前高田市)の日本酒が9月から米国で販売される。復興への強い思いを多くの人々に伝えようと酒は「KIBO(希望)」と命名された。 ...

2014/9/1

桃モッツァレラ

ぷりっぷりの桃がお酒のつまみに早変わり!「桃モッツァレラ」が...

切った桃の上に、ちぎったモッツァレラチーズを載せるだけ。超簡単な「桃モッツァレラ」に挑戦してみた! もうすぐ旬が終わる桃。他の果物より若干割高ではあっても、スーパーで見つけたら迷うことなく買っておくこ ...

2014/8/28

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「日本盛 」~ワイングラスで楽しむ日本酒やくつろぎの時間を楽...

日本盛株式会社(本社:兵庫県西宮市、代表取締役:森本 直樹)は、「日本盛 特別純米酒720ml瓶」と「日本盛 琥珀の贅沢濃醇甘口500ml瓶」を、2014年9月12日(金)に新発売致します。URL:  ...

2014/8/27

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