吉田酒造

日本酒の未来をつくる20代女性杜氏が、水・米・人すべてを地元...

日本酒の造り手、杜氏と言うと60代以上のベテランを想像する方も多いかも知れません。最近、20代や30代の杜氏が多く輩出されています。しかも男性だけでなく、女性杜氏も活躍しています。現在発売中の『Dis ...

2018/12/18

The Birth of Sake

こんにちは、酒蔵プレスの鈴木です。 今回は、日本酒の酒造りに密着したドキュメンタリー映画「The Birth of Sake」をご紹介します。 このドキュメンタリー映画の制作をされたのは、日系アメリカ ...

2015/6/1

AOYAMASAKEFELA

AOYAMA SAKE FLEA Vol.2

こんにちは、酒蔵プレスの鈴木です! 昨年の9月に、開催され、大好評だった日本酒マーケット”AOYAMA SAKE FLEA”の第二回目が開催されるようです。 開催日は、6月6日(土)、7日(日)両日と ...

2015/5/27

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