地酒

「東京で新潟のお酒をPR」にいがた酒の陣 in 日本橋

11月26日(水)〜 12月2日(火) 場所: 日本橋三越本店 本館•新館7階 催物会場 営業時間: 午前10時-7時 本館•新館の地階から3階は午後7:30まで ☆ラストオーダーは午後6時30分 最 ...

2014/11/26

「若い方に日本酒の魅力を伝えたい。」二十歳からの日本酒セミナ...

2014年11月15日(土) 場所: 日本酒造組合中央会 日本酒増組合中央会技術顧問で農学博士の須藤氏による日本酒セミナー基礎編の映像です。 セミナーでは20歳以上の学生を対象に日本酒の製造方法や日本 ...

2014/11/17

THE JOY OF SAKE 速報!!

本日は、海外発の日本酒イベント「ジョイ・オブ・サケ(THE  JOY  OF  SAKE)」に取材に行ってまいりました。 オープニングセレモニーでは、2014年全米日本酒歓評会にて入賞された蔵元が表彰 ...

2014/11/7

「失敗を恐れず新しい事に挑戦して行く。」北海道小樽市 田中酒...

田中酒造は明治32年(1899年)に創業し、100年以上の業歴を有しています。 現在の当主は四代目で、創業者の遺志を継いで古き良き時代の風情を残しながらも、常に新しい技術を取り込み、四季醸造の蔵として ...

2014/11/6

ozuK1

日本酒文化の発信拠点「おづKyoto」を京都市上京区にオープ...

日本酒のあるシーンが"凛として、ちょっと贅沢!”と感じていただくためのショップ&スクール「おづ Kyoto - maison du sake -」 日本酒の「白鹿」ブランドを展開する「辰馬本家酒造」( ...

2014/11/4

海外発の日本酒イベント【ジョイ・オブ・サケ】が11月6日(木...

海外発の日本酒イベント「ジョイ・オブ・サケ(THE  JOY  OF  SAKE)」が11月6日(木)に、東京・五反田にて開催され、国内のみならず、海外で作られている日本酒が最高のコンディションで飲め ...

2014/11/1

江戸・明治の時代より旨い酒造りを継承する「一都三県」蔵元との...

2014年10月25日(土) 場所: 靖国会館 東京国税局管内の一都三県(東京都、神奈川県、千葉県、山梨県)の日本酒、焼酎、地ビールメーカーが集い、「きき酒会」を開催しました。 一都三県には、江戸・明 ...

2014/10/31



sake competition

世界一の酒が決定!?「SAKE COMPETITION201...

世界最多856本の出品酒の中から“世界一美味しい市販酒”を決める 「SAKE COMPETITION2014」の表彰式が29日、都内で開催され、各部門3位までの入賞蔵元が表彰された。 今回の「SAKE ...

2014/10/30

第34回 全国きき酒選手権大会取材映像

2014年10月24日 会場: 東京 ホテルニューオータニ 全国きき酒選手権大会は、日本酒文化の普及•振興を目的に1981年にスタートし、今年で34回目を迎える歴史ある大会です。 アマチュアを対象に、 ...

2014/10/28

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