埼玉

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第96回目の当記事では、埼玉県入間郡（さいたまけんいるまぐん）の有限会社佐藤酒造店（さとうしゅぞうてん）を ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第85回目の当記事では、埼玉県秩父郡（さいたまけんちちぶぐん）の株式会社藤﨑摠兵衛商店（ふじさきそうべえし ...

2019年12月14日(土)に、埼玉県深谷市にある滝澤酒造（代表銘柄：菊泉）と小川町にある松岡醸造（代表銘柄：帝松）の２つの酒蔵を訪問する酒蔵ツアーを取材してきました。 早朝に新宿を時間通りに出発して ...

2014年12月9日 場所： 全国うまいもの交流サロン なみへい 先日行われました、第33回日本酒文化を楽しむ会の映像です。 石井酒造の20代蔵元 • 杜氏の酒「豊明」を味わいながら酔書を体験いたしま ...