日本酒

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、静岡県富士宮市の富士高砂酒造を特集します。 富士を背に、願いを酒に ―酒蔵の歴史や地域について教え ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、徳島県鳴門市の本家松浦酒造を特集します。 名は鯛を表す ―酒蔵の歴史や地域について教えて下さい。 ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、長野県安曇野市のＥＨ酒造を特集します。 恵まれた自然、安曇野で醸す ―酒蔵の歴史や地域について教え ...

千葉県房総地域の2つの老舗蔵を訪ねる「プレミアム酒蔵ツアー」が、2025年6月7日に開催されました。都内からバスで出発し、御宿町の「岩瀬酒造」と勝浦市の「東灘醸造」を訪問。今回は酒サムライでもあるフリ ...

一般社団法人Miss SAKEは、 6月13日(金)に『2025 Miss SAKE Japan 最終選考会 』を開催し、「2025 Miss SAKE Japan」を決定致しました。 2025 Mi ...

地方創生を応援する和酒フェス実行委員会は、2025年7月26日（土）・27日（日）の2日間、「第28回和酒フェスin中目黒」を開催いたします。イベントは各日2部構成で、第1部は12:00～14:10、 ...

市販されている日本酒のみを対象とした「SAKE COMPETITION 2025」の受賞酒が、2025年6月10日(火)に発表されました。 SAKE COMPETITIONとは SAKE COMPET ...

第9回となる2025年度 Kura Master 日本酒コンクールの受賞酒を発表いたしました。 「Kura Master」とは フランス人を中心に、五ツ星ホテルのトップソムリエ、ミシュランで星を獲得し ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、千葉県印旛郡酒々井町（いんばぐん しすいまち）の飯沼本家を特集します。 奉納の酒から、未来の一杯へ ...