日本酒

都ホテル 四日市（所在地：三重県四日市市安島１-3-38）は2025年9月8日（月）ホテル最上階スカイバンケットラ・メールにて「月宵の文化講座 温故知新～三重の文化にふれる～」を開催します。 イベント ...

日本酒サービス研究会（SSI）は唎酒師を始めとした日本酒の提供販売者向けに、酒税法に関する様々なことが学べるセミナー「酒税法と日本酒の深い関係を知ろう！」を9月23日（火・祝）に開催致します。 開催に ...

JA全農おかやま（岡山県岡山市）は、岡山県産の酒米「雄町（おまち）」を使用した全国130蔵・219点の日本酒が集まるイベント「第16回 雄町サミット」が、2025年8月7日(木)に、ホテル椿山荘東京（ ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、宮城県塩釜市の佐浦を特集します。 御神酒の誇り、革新のこころ ―酒蔵の歴史や地域について教えて下さ ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、長野県佐久市の橘倉酒造を特集します。 自然の恵みと、人のまごころで ―酒蔵の歴史や地域について教え ...

「令和6酒造年度全国新酒鑑評会 公開きき酒会」が7/12日(土)に開催されました。 今回はこちらをレポートします。 会場について 会場は池袋サンシャインシティ文化会館3F 展示ホール。 2,860平方 ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、福岡県みやま市の菊美人酒造を特集します。 花のように贈る、力強く美しい酒 ―酒蔵の歴史や地域につい ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、埼玉県比企郡（ひきぐん）の晴雲酒造を特集します。 仰ぎ見る空に、変わらぬ志 ―酒蔵の歴史や地域につ ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、山形県酒田市の酒田酒造を特集します。 土地を超え、味わいを磨く ―酒蔵の歴史や地域について教えて下 ...