日本酒

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第191回目の当記事では、福井県大野市（おおのし）の南部酒造場（なんぶしゅぞうじょう）を特集します。 奥越 ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第190回目の当記事では、新潟県柏崎市（かしわざきし）の原酒造（はらしゅぞう）を特集します。 不屈の精神で ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第189回目の当記事では、新潟県中魚沼郡津南町（つなんまち）の津南醸造（つなんじょうぞう）を特集します。 ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第188回目の当記事では、香川県小豆郡（しょうずぐん）の小豆島酒造を（しょうどしましゅぞう）特集します。 ...

第15回目となる全国燗酒コンテストは、8月1日（火）に学士会館（東京都千代田区）で唎酒審査会を行いました。厳正な審査の結果、最高金賞42点、金賞206点、合計248点を選出いたしました。 なお、最高金 ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第187回目の当記事では、宮崎県西臼杵郡（にしうすきぐん）の姫泉酒造を（ひめいずみしゅぞう）特集します。 ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第186回目の当記事では、山口県宇部市（うべし）の永山本家酒造場（ながやまほんけしゅぞうじょう）を特集しま ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第185回目の当記事では、広島県呉市（くれし）の三宅本店（みやけほんてん）を特集します。 縁起を紡ぐ酒、最 ...

2023年8月1日（火）、ホテル椿山荘東京にて、岡山県内の14蔵が集結する「岡山蔵元大集結」試飲イベントと、雄町で醸された日本酒が全国から集まる「第14回雄町サミット」が開催され、歓評会で選ばれた優等 ...