日本酒

【IWC2019 SAKE部門】のトロフィーとメダルが決定!

2019年4月5日から8日までの4日間、ロンドンにおいて本年のIWC(International Wine Challenge)Sake部門の審査会が開催されました。今年で13回目を迎える大会には世界 ...

2019/5/10

4/19-29開催!中田 英寿氏が手掛ける “SAKE”イベ...

2019 年 4 月 19 日(金)~29 日(月・祝)の 11 日間、東京・六本木ヒルズアリーナにて、計 110 の酒蔵と 15 のレストランが集結する日本最大級の “SAKE”イベント「CRAFT ...

2019/4/20

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【取材レポ】第12回 和酒フェス in 中目黒 ダイジェスト...

2019年3月30日(土)31日(日)に開催した『第12回 和酒フェス in 中目黒』の蔵元の一斉乾杯から、利き酒を楽しむ来場者、ステージの様子、スタッフのおもてなしまで、ダイジェスト映像でご覧くださ ...

2019/4/11

【取材レポ】『第12回 和酒フェス in 中目黒』満開の目黒...

3月30日(土)と31日(日)、中目黒駅直結の中目黒GTタワー前広場(東京都目黒区)で『第12回 和酒フェス in 中目黒』が開催されました。当日は満開の目黒川の桜を目当てにした花見客と、約2,000 ...

2019/4/1

3/9【兜LIVE! あいちの酒 in 日本橋】愛知7蔵の酒...

和酒で乾杯!実行委員会は、愛知県の金虎酒造「虎変」、山盛酒造「鷹の夢」、澤田酒造「白老」、神杉酒造「神杉」、丸石醸造「二兎」「萬歳」、柴田酒造場「孝の司」「众(ぎん)」、杉浦味淋「愛桜」の蔵元7蔵と日 ...

2019/3/7

【第5回世界唎酒師コンクール】世界一の唎酒師はCHANG H...

2019年2月26日、第5回「世界唎酒師コンクール」決勝大会(主催:日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会/(SSI) SSIインターナショナル(SSI INT’L)/NPO法人FBO(料飲専門家団体 ...

2019/2/27

日本酒も充実!総延床面積5,000坪を誇る関西最大級の空庭温...

2019年2月26日(毎月26日は、風呂の日)に、大阪ベイエリアに、総延床面積5,000坪を誇る関西最大級の温泉型テーマパーク『空庭温泉OSAKA BAY TOWER』がグランドオープンします! 『空 ...

2019/2/21

【日本酒の輸出総額】祝・平成最後の大記録!2018年度は初の...

全国約 1,730 の蔵元が所属する日本酒造組合中央会(東京都港区:会長 篠原成行、以下:中央会)は、 2018 年度(1~12 月)清酒輸出総額を財務省貿易統計に基づき発表しました。 日本酒の輸出総 ...

2019/2/7

4/5新登場!!春を楽しむ【爽醸 久保田 雪峰】

株式会社スノーピーク(本社:新潟県三条市、代表取締役社長CEO:山井 太、証券コード:7816)と朝日酒造株式会社(本社:新潟県長岡市、取締役社長:細田 康)から、「アウトドアで日本酒を楽しむ。」をコ ...

2019/2/6

【取材レポ】日の丸醸造が「VR蔵見学」を導入!記事内で最新V...

はじめに 秋田県横手市増田町は古くから秋田の産業・交通・物流の要として栄え、町の中心部の中七日町通りには明治から昭和初期にかけて商人が築いた町並みや内蔵が現存します。 今回取材に伺った「日の丸醸造」は ...

2019/1/31

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