日本酒

【取材レポ】2019年度awa酒認定式お披露目会で、21蔵2...

10月24日(木)、一般社団法人awa酒協会は、「2019年度awa酒認定式お披露目会」を八芳園にて開催しました。ラグジュアリーな会場で正装された蔵元がお迎えして、200名以上の招待客、来賓の方も多数 ...

2019/10/26

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【取材レポ】第13回 和酒フェス in 中目黒 ダイジェスト...

2019年7月20日(土)に開催された『第13回 和酒フェス in 中目黒』は、夏開催らしく風鈴、セミの声が響き、夕涼みがてらのナイト開催等の情景に、令和最初の夏の記憶が蘇ります。 次回は11月2日( ...

2019/10/12

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【取材レポ】祝 10万人突破!「日本酒で乾杯 WEEK」にて...

日本酒造組合中央会(東京都港区:会長 篠原成行)は、2019年10月1日(火)の「日本酒の日」と、その前後の9月28日(土)~10月6日(日)の9日間を「日本酒で乾杯 WEEK」として、日本酒の美味し ...

2019/10/8

11/1【新刊】増田晶文著『うまい日本酒をつくる人たち~酒屋...

2019/10/2追記 【増補版】「うまい日本酒をつくる人たち」酒屋万流(著者:増田晶文)の文庫本が発売されました! そこに息づくものこそ、日本人の神髄。 日本酒はつくり手の考え方や技術技法、酒蔵のあ ...

2019/10/2

9/18-23期間限定【Amazon Bar】約720種類の...

2017年に初開催し10日間で2,500人が来場、長蛇の列をなした「Amazon Bar」。満を期し、9月18日から23日までの6日間、期間限定で天王洲キャナルエリアにオープンした。Amazonは20 ...

2019/9/21

速報 【取材レポ】第11回 雄町サミット鑑評会 優等賞受賞酒...

2019年7月30日(火)、ホテルグランドパレス(東京都千代田区飯田橋)にて「第11回雄町サミット」が開催されました。岡山県が発祥の幻の酒造好適米「雄町」のみを使用した日本酒が日本全国から集結する「雄 ...

2019/7/30

8/2-4【第66回安城七夕まつり・「愛知の酒」(AISHU...

JR安城駅から名鉄南安城駅までの一帯で開催されて、くす玉や吹流しによって彩られた美しい竹飾りに、100万人以上の来場者が訪れる「安城七夕まつり」は、第66回を数え、今年も8月2日(金)、3日(土)、4 ...

2019/7/2

7/20【第13回 和酒フェス in 中目黒】夏酒、スパーク...

和酒フェス実行委員会は、『第13回 和酒フェス in 中目黒』を東急東横線(東京メトロ副都心線直通)・東京メトロ日比谷線の中目黒駅直結の中目黒GTタワー前広場(東京都目黒区)にて7月20日(土)に、第 ...

2019/6/13

速報【2019年度全米日本酒歓評会】受賞結果発表 &...

海外で最も歴史の長い日本酒審査会として今年で19回目を迎える「全米日本酒歓評会」が、6月4 ~6日の 3日間、米国ハワイ州で開催され、日本全国及び米国とメキシコから出品された512銘柄より、グランプリ ...

2019/6/12

速報【平成30年酒造年度全国新酒鑑評会】審査結果発表。福島県...

酒類総合研究所は2019年5月17日、平成30年度に製造された日本酒の出来栄えを競う【全国新酒鑑評会】の審査結果を発表しました。 平成30酒造年度全国新酒鑑評会 入賞酒目録 全国から857点の出品があ ...

2019/5/17

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