日本酒

2020/2/8【二十歳からの日本酒】美味しい!楽しい!わか...

日本酒造組合中央会(東京都港区:会長 篠原成行)は、20代の皆様に素敵な日本酒体験を提供するスペシャルイベント「二十歳からの日本酒 2020 in 渋谷スクランブルスクエア」を、2020年2月8日(土 ...

2019/12/23

神戸酒心館【福寿 純米吟醸】ノーベル賞公式行事で提供!

2019/12/12追記 ノーベル賞の授賞式が、スウェーデン・ストックホルムで2019年12月10日夜(日本時間11日未明)に開かれ、旭化成の吉野彰(よしのあきら)名誉フェローが化学賞を受賞してメダル ...

2019/12/12

【取材レポ】『第1回 和酒フェス@大阪ベイタワー』初開催!9...

11月9日(土)、関西初開催となる第1回和酒フェス@大阪ベイタワーを取材しました! 天候は晴れ。風はほとんど無く、絶好の利き酒びよりの開催になりました。 会場は、JR大阪環状線と大阪メトロ中央線の弁天 ...

2019/11/15

【取材レポ】2019年度awa酒認定式お披露目会で、21蔵2...

10月24日(木)、一般社団法人awa酒協会は、「2019年度awa酒認定式お披露目会」を八芳園にて開催しました。ラグジュアリーな会場で正装された蔵元がお迎えして、200名以上の招待客、来賓の方も多数 ...

2019/10/26

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【取材レポ】第13回 和酒フェス in 中目黒 ダイジェスト...

2019年7月20日(土)に開催された『第13回 和酒フェス in 中目黒』は、夏開催らしく風鈴、セミの声が響き、夕涼みがてらのナイト開催等の情景に、令和最初の夏の記憶が蘇ります。 次回は11月2日( ...

2019/10/12

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【取材レポ】祝 10万人突破!「日本酒で乾杯 WEEK」にて...

日本酒造組合中央会(東京都港区:会長 篠原成行)は、2019年10月1日(火)の「日本酒の日」と、その前後の9月28日(土)~10月6日(日)の9日間を「日本酒で乾杯 WEEK」として、日本酒の美味し ...

2019/10/8

11/1【新刊】増田晶文著『うまい日本酒をつくる人たち~酒屋...

2019/10/2追記 【増補版】「うまい日本酒をつくる人たち」酒屋万流(著者:増田晶文)の文庫本が発売されました! そこに息づくものこそ、日本人の神髄。 日本酒はつくり手の考え方や技術技法、酒蔵のあ ...

2019/10/2

9/18-23期間限定【Amazon Bar】約720種類の...

2017年に初開催し10日間で2,500人が来場、長蛇の列をなした「Amazon Bar」。満を期し、9月18日から23日までの6日間、期間限定で天王洲キャナルエリアにオープンした。Amazonは20 ...

2019/9/21

速報 【取材レポ】第11回 雄町サミット鑑評会 優等賞受賞酒...

2019年7月30日(火)、ホテルグランドパレス(東京都千代田区飯田橋)にて「第11回雄町サミット」が開催されました。岡山県が発祥の幻の酒造好適米「雄町」のみを使用した日本酒が日本全国から集結する「雄 ...

2019/7/30

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