旭酒造

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第177回目の当記事では、山口県岩国市（いわくにし）の旭酒造（あさひ）を特集します。 味わい豊かな酒が紡ぐ ...

一般社団法人「梅酒研究会」は、旭酒造株式会社と協同で「獺祭　梅酒」を発表しました。 旭酒造は、梅酒研究会から獺祭の梅酒の提案を受けて開発した「獺祭梅酒」が、800本限定で2019年3月1日に発売されま ...