福岡

~筑後川の恵みを受けて、創業者の魂と技を受け継ぐ丹念な酒造り...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第45回目の当記事では、福岡県久留米市(ふくおかけんくるめし)の筑紫の誉酒造(ちくしのほまれしゅぞう)株式 ...

2021/10/8

~独自の旨さの創造を通して、旨いの先にある幸せをお届け~【杜...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第44回目の当記事では、 福岡県久留米市(ふくおかけんくるめし)の杜の蔵(もりのくら)を特集しま ...

2021/9/28

~豊かな自然環境の中、伝統の技で酒造り~【無法松、舞姫】無法...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第25回目の当記事では、福岡県北九州市(ふくおかけんきたきゅうしゅうし)の無法松酒造(むほうまつしゅぞう) ...

2021/7/31

~日本酒と焼酎の文化がサスティナブルに連鎖する酒造り~【繁桝...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第13回目の当記事では、福岡県八女市(ふくおかけんやめし)の高橋商店(たかはししょうてん)を特集します。 ...

2021/7/1

【駿(しゅん)】株式会社いそのさわ

株式会社いそのさわ 福岡県うきは市 代表銘柄:『駿(しゅん)』 『酒蔵紹介』 明治26年創業。「磯乃澤」という屋号は、初代・高木喜三郎の父・磯吉、母・サワであったことから名付けられました。以来125年 ...

2019/3/10

福x福祭り

博多で日本酒イベント「福×福まつり」

  博多で日本酒イベント「福×福まつり」-福岡、福島から10酒蔵が出展 ベイサイドプレイス博多(福岡市博多区築港本町)で9月7日、日本酒イベント「福×福まつり」が開催される。 福岡県と福島県 ...

2014/7/30

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