秋田

~地の「米」「水」「人」。秋田県五城目町で醸す酒造り~【一白...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第75回目の当記事では、秋田県南秋田郡 (あきたけんみなみあきたぐん)の福禄寿酒造(ふくろくじゅしゅぞう) ...

2022/1/14

~秋田の自然と伝統の製法を最大に活かした酒造り~【北秋田】北...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第61回目の当記事では、秋田県大館市(あきたけんおおだてし)の株式会社北鹿(ほくしか)を特集します。 ―酒 ...

2021/12/3

【取材レポ】日の丸醸造が「VR蔵見学」を導入!記事内で最新V...

はじめに 秋田県横手市増田町は古くから秋田の産業・交通・物流の要として栄え、町の中心部の中七日町通りには明治から昭和初期にかけて商人が築いた町並みや内蔵が現存します。 今回取材に伺った「日の丸醸造」は ...

2019/1/31

akita

日本酒女子にオススメ “秋田SAKEカフェ for 女子会”

  こんばんは、酒蔵プレスです! 先日、開催されました“秋田sakeカフェinTokyo”が、秋田の食材を使った女性限定のプレミアム女子会になって帰ってきます!   秋田sakeカ ...

2015/10/13

akitasakecafe

秋田SAKEカフェ in Tokyo

こんにちは酒蔵プレスです。 秋田県内の醸造元が過去最大数集まり、秋田県産のお酒の魅力を体感する事ができる、秋田SAKEカフェinTokyoが秋田県主催(秋田県酒造協同組合共催)のもと、9月4日(金)に ...

2015/7/17

豪で高まる日本酒人気、輸出額 5年で2倍超に

   世界的な日本食人気を背景に去年、日本酒の輸出額が過去最高になりました。そしていま、アメリカなどに代わる成長市場として最も注目されているのがオーストラリアです。 メルボルンで開かれた秋田県の日本酒 ...

2014/8/18

秋田「もっきり」美人-酒造会社がフェイスブック使い日本酒PR

 秋田「もっきり」美人-酒造会社がフェイスブック使い日本酒PR あああああああああああああああああああああああああああ   秋田酒類製造(秋田市川元むつみ町)は7月9日、秋田美人モデルが日本 ...

2014/7/15



【秋田】ラベンダー酵母で純米酒 美郷町内で発売

美郷町が品種登録したホワイトラベンダー「美郷雪華」から採取した天然酵母で醸造した純米酒「ラベンダー酵母W―2」が、町ラベンダー園の開園に合わせて28日から町内で発売される。同町は「ラベンダー酵母の日本 ...

2014/6/25

「秋田の酒で乾杯条例」制定へ向け、ウェブイベント呼び掛け

現在開会中の秋田県議会に提出予定の「秋田の酒で乾杯を推進する条例(案)」の制定へ向け、地元有志がウェブイベントへの参加を呼び掛けている。地元で製造される酒類の消費拡大などを目的に2013年、京都市で初 ...

2014/6/20

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