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日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（以下SSI）は、5月1日より、「第６回世界唎酒師コンクール」のエントリーを受付開始しました。 「世界唎酒師コンクールとは」 日本の食文化の「日本酒・焼酎」の美味 ...

2024年（令和6年）3月 13日、地域の⾵⼟と結びついた特産品を保護する国の制度「地理的表示(GI)」に、伊豆諸島を産地とする焼酎の「東京島酒」が国税庁長官より指定されました。焼酎のGI指定は平成1 ...

浅草ビューホテル アネックス 六区は「文化発信・文化体験の拠点」をコンセプトに粋な遊び体験で「本当の浅草」を感じる体験型ホテルとして2024年3月18日に１周年を迎えました。この１年、日本文化、浅草伝 ...

日本酒ブランド「SAKE HUNDRED(サケハンドレッド)」(運営: 株式会社Clear)は、2024年5月24日(金)より、14年間の氷温熟成を経たヴィンテージ日本酒『礼比(らいひ)』を数量限定で ...

「うまさひろがる」をスローガンに140年間に渡って、琉球泡盛を中心とする様々な酒類の製造販売を行うまさひろ酒造（沖縄県糸満市）は、琉球泡盛「島唄」の新CMの放映開始、および沖縄の有名企業10社との「島 ...

世界の女性ソムリエ、女性醸造家、女性ワインジャーナリスト、女性シェフなど、女性のワイン専門家が厳正なブラインド審査を行う「第18回フェミナリーズ世界ワインコンクール」が2024年４月8日（月）～9日（ ...

長野県酒造組合では、昨年に引き続き、「YOMOYAMA NAGANO」を開催いたします。今年は 7 月 17 日（水）にウェスティンホテル大阪と、 8 月 20 日（火）にロイトン札幌（R6.4～『グ ...

能登半島地震で被害を受けた酒蔵への支援を目的としたチャリティイベント「石川・富山の地酒市」は、3/22（金）・3/23（土）に日本橋兜町の「KABUTO ONE」で開催いたします。 石川・富山の30種 ...

地方創生を応援する和酒フェス大阪実行委員会は、4月13日（土）と14日（日）に、大阪環状線と大阪メトロ中央線の「弁天町駅」に直結する大阪ベイタワー・アトリウム（大阪市港区）で、「第7回 和酒フェス @ ...