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「日本酒をより美味しく楽しんでいただくための専門資格」である唎酒師。日本酒サービス研究会は、2名同時申込で、2人目の受講受験料が半額となる「唎酒師ペアエントリープラン」の申し込みを開始し、2026年3 ...

SSIが30年以上かけて蓄積してきたノウハウを惜しみなく注ぎ込み、2025年10月に開講したサケアカデミー“日本酒・焼酎ソムリエ養成プログラム Stage１”は、「唎酒師」と「焼酎唎酒師」の資格取得を ...

2026年3月18日（水）に行われた、「花の舞18」の新商品発表会（場所：九段会館テラス）に伺いました。花の舞酒造の新たな旗印として誕生した「花の舞18」は、静岡産の特別栽培「山田錦」を贅沢に使用し、 ...

本イベントでは〈日本酒×ナイトライフ〉をテーマに、20～30代の若者がトレンドの中心地〈渋谷〉に集結。五感を刺激する多彩なコンテンツを通して、従来の日本酒という概念を新たなカタチにアップデートします。 ...

2026年5月23日（土）、神奈川県の秦野市と厚木市を舞台にした特別な一日旅が始まります。創業158年の「金井酒造店」と、創業208年の「黄金井酒造」。さらに丹沢の名水が湧く関東の出雲大社「出雲大社 ...

地方創生を応援する和酒フェス大阪実行委員会は、「第13回 和酒フェス@大阪ベイタワー」を4月11日(土)、12日(日)に、大阪環状線と大阪メトロ中央線の「弁天町駅」すぐの大阪ベイタワー2F・アトリウム ...

2026年4月18日（土）、徳島県・鳴門と兵庫県淡路島を舞台にした特別な一日旅が始まります。創業222年の「本家松浦酒造場」と、創業151年の「千年一酒造」。さらに国生みの地の神話にゆかりある「おのこ ...

全国約1,600の酒類メーカー（日本酒、本格焼酎・泡盛、本みりん）が加盟する、日本酒業界最大の団体である日本酒造組合中央会（以下：中央会）は、2025年度（１月～12月）の日本酒輸出総額が約459億円 ...

～1杯無料の体験から始まる、地域の個性豊かな味わいと特産素材のペアリング～ 静岡県は、2026年2月14日（土）、東京・浅草の体験型日本酒施設「WASAKE Sake Experience」にて、静岡 ...