HOME > sake sake 「北海道の寒さを利用した酒造りにこだわる酒蔵」北海道旭川市、... 【北海道旭川市高砂酒造】 高砂酒造の前身である小檜山酒造店が創業したのは、開拓時代も終わりに近づく明治32年。酒造りが盛んになった旭川は北海の灘と称されるまでになりました。 旭川で酒造りが盛んになって ... 2014/9/19 自然につくる酒 寺田本家 千葉県北部に広がる農業地帯に、神崎という町がある。昔からお酒やお味噌、醤油などの発酵文化の盛んだった神崎は、平成の市町村合併の波に乗らず、千葉県でいちばん小さな町となった。そして今、酒や ... 2014/9/18 「地元を大事にし、正直なお酒を造って行く。」北海道旭川市「男... 男山は、清酒醸造に最も適した厳しい寒さの気候風土に恵まれた酒蔵として、地域住民や観光客から親しまれている酒蔵である。 特筆すべきは「延命長寿の水」と呼ばれる男山の酒造りに欠かす事の出来ない大雪山系の万 ... 2014/9/16 納得いくまで作りきる錫酒器 4時間で錫酒器を作るワークショップ。終了後も営業時間いっぱい、納得いくまで制作OK。とことんこだわりを。錫は抗菌性・熱伝導がよく、錆びや腐食に強いことが特徴。錫の酒器を使うとお酒から雑味を除き、まろや ... 2014/9/11 第17回 静岡県地酒まつり in Tokyo 2014 「第17回 静岡県地酒まつり in Tokyo 2014」 2014年9月7日(日)会場:東京 如水会館 静岡の酒は特徴は、富士山・南アルプスなどの山々からの、酒造りに適した豊かで清らかな伏流水や大小 ... 2014/9/9 【美しい日本の風習】9月9日は重陽の節句！ 菊酒を飲みませう... 春はお花見、夏はバーベキュー、冬はお鍋や年末年始とお酒を飲む口実があります。でも、秋ってあまり目立った「飲むきっかけ」がありませんよね。でも、秋だって何かきっかけがあったら楽しいかも！そう思って調べて ... 2014/9/9 「酒豪」が多そうなイメージの都道府県はどこ? トップ10と得... 日本酒、焼酎、ビール、ワイン……日本ではさまざまな種類のお酒が各地域で作られ、国内外から注目を集めています。では、そのお酒を一番よく飲んでいそうな、酒豪のイメージがある地域はどこでしょう？？ アンケー ... 2014/9/9 冬の訪れを知らせる風物詩『三戸のどんべり』 青森の冬の訪れを知らせる風物詩『三戸のどんべり』純米濁り酒 〜米と水だけで醸す濁り酒はスッキリとした口当たりと嫌みのない甘さが特徴〜 青森県八戸市にある八戸酒類株式会社では、冬の訪れを知らせる風物詩『 ... 2014/9/3 「KIBO」東日本大震災で被災した酔仙酒造の日本酒、アメリカ... 【ニューヨーク時事】東日本大震災で大きな被害を受けた「酔仙酒造」（岩手県陸前高田市）の日本酒が９月から米国で販売される。復興への強い思いを多くの人々に伝えようと酒は「ＫＩＢＯ（希望）」と命名された。 ... 2014/9/1 « Prev 1 … 74 75 76 77 78 … 85 Next »
