酒蔵プレス編集部

茨城県桜川市代表銘柄：『花の井（はなのい）』 酒蔵紹介 西岡本店は、関東の名峰「筑波山」の直ぐ膝元に立地し、この地は昔から良質の米と、御影石の名で知られる花崗岩地帯を浸透して湧き出る清らかな伏流水のあ ...

宮城県塩竈市代表銘柄：『浦霞（うらかすみ）』 酒蔵紹介 弊社は享保九年（１７２４年）に酒造株を譲り受け創業いたしました。以来奥州一ノ宮であり、１０００年以上の歴史を持つ鹽竈神社の御神酒酒屋として酒を醸 ...

和酒フェス実行委員会は、節目となる『第10回 和酒フェス in 中目黒』を東急東横線（東京メトロ副都心線直通）・東京メトロ日比谷線の中目黒駅直結の中目黒GTタワー前広場（東京都目黒区）にて7月21日（ ...

山形で開催された日本酒の品評会「IWC2018（INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2018）」は、世界最大規模となり、5月13日（日）～16日（水）に審査会がおこなわれ、18日 ...

酒類総合研究所は2018年4月17日、平成29年度に製造された日本酒の出来栄えを競う【全国新酒鑑評会】の審査結果を発表した。 平成29酒造年度全国新酒鑑評会　入賞酒目録 今回850点が出品され、入賞が ...

「蔵元から一流を学び、蔵元自慢のフルラインナップに近いお酒（約20種類）を利き酒して、食とのペアリングを楽しむ！」 世界最大のワイン教育機関WSETを主催するキャプランワインアカデミー（東京都港区南青 ...

今年9月に発売予定の中田英寿氏プロデュース「キットカット 梅酒 鶴梅」の新製品発表・試食会が、4月25日に六本木ヒルズアリーナにて開催されました。ベースとなる梅酒は、梅の産地・和歌山県の平和酒造の「梅 ...

4月22日（日）に渋谷フォーラムエイトにて、長期熟成酒研究会主催「熟成古酒ルネッサンス2018」が開催され、新人レポーターとして行ってまいりました。 醸造家が設計した逸品（30社以上100銘柄の熟成古 ...

4/21（土）夏日を記録するほどの快晴の中、神奈川県あしがらの江戸時代から続く人気の2酒蔵、地元料理とのマリアージュを楽しむ！春の日帰りプレミアム酒蔵ツアーに新人レポーターとして同行しました！ 今回の ...