酒蔵プレス編集部

あなたと酒をつなぐSAKEメディア 「酒蔵PRESS」では、Made in JAPANの日本酒を中心に、和酒(日本酒、焼酎、泡盛、梅酒、リキュール、地ビール、日本ワインなど)に関わる情報を発信しています。

【酒蔵プレス】田村酒造場「銘柄紹介」

田村酒造場のショールームと販売場になります。 田村酒造場のお酒は、航空会社のビジネスクラス、ファーストクラスの採用実績があるクオリティの高い酒造りをされています。 嘉泉は、冷やで飲んでも、お燗で飲んで ...

2014/5/27

【酒蔵プレス】田村酒造場「酒蔵紹介」

【酒蔵プレス】田村酒造場「酒蔵紹介」 東京の酒蔵ツアー 文政五年(1822年)に創業した東京都福生市にある田村酒造場を訪問しました。地方の酒蔵に目が行きがちですが、東京の西側には綺麗な水と豊かな自然が ...

2014/5/27

【酒蔵プレス】水戸の梅まつり 梅酒大会 2014

【水戸の梅まつり梅酒大会2014】 全国の梅酒を試飲&好きな梅酒に投票! 日本全国の酒蔵180銘柄以上!美味しい「梅酒」をご試飲いただける大イベント開催! 2014年3月4日(金)•3月8日(土)•3 ...

2014/5/27

日本酒グランプリに亀の井酒造

「酒―1グランプリ」が25日、酒造りの神を祭る京都市西京区の松尾大社で開かれ、2部門の1位の中から選ぶグランプリに、亀の井酒造(山形県鶴岡市)の「スーパーくどき上手」が輝きました。 同社の今井俊典専務 ...

2014/5/25

増やせ若者の日本酒ファン 能登で学生が酒米作りスタート

学生に酒米作りを体験させ、日本酒のファンを増やそうとする取り組みが17日、珠洲 市と志賀町でスタートし、学生が耕作放棄地などで田植え作業に励んだ。志賀では学生が 農家や酒蔵と共同でパッケージデザインな ...

2014/5/19

「清酒酵母」に“睡眠の質”を高める効果があることを世界で初め...

日本酒は睡眠に良いことが世界で初めて発見されたようです。 ・「清酒酵母」には、深い睡眠を誘発するアデノシンA2A受容体の活性化能を著しく高める効果があること ・ヒトによる評価において“睡眠の質”の改善 ...

2014/5/17

あおい有紀と行く神楽×酒蔵くらくらツアー♪

  天候に恵まれ、日本酒も美味しく、神楽も神秘的で心地よく、非常に有意義な時間をすごさせていただきました。 本日訪れた、小林酒造さん、若駒酒造さん、第一酒造さん、どこも個性豊かで、お話しも面 ...

2014/5/17

日本酒×肉!

肉に合う日本酒!?え? ステーキに合う新しい日本酒があるそうです。 その名も「カウボーイヤマハイ」。なぜカウボーイヤマハイはお肉に合うのでしょうか? 答えは、こちら! そして、先日頂いた熟成肉ですw

2014/5/15

【長野の酒メッセin東京】と【ググッとぐんまの地酒祭りin椿...

  どちらのイベントも大盛況でした。 撮影映像は追って投稿いたします!! ぐんまのイベントでは、バブルガム•ブラザーズのブラーザー•トムさんが会場に来ており、コメントをいただきました。 とっ ...

2014/5/14

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