酒蔵プレス編集部

和酒フェス実行委員会は信州59年醸造会と共同で、2016年度「59醸酒（ゴクジョウシュ）」の先行予約受付を、Peatix（ピーティクス）内の「2016年度59醸酒Web先行予約受付フォーム」で開始しま ...

新潟県内各地の清酒を楽しめる「にいがた酒の陣」が3月12日、13日の両日、新潟市中央区の朱鷺メッセで開かれた。今年は県内９０のうち８５の酒蔵が参加。約５００種類のお酒が登場し、日本酒ファンらは利き酒を ...

戦前の俳人、種田山頭火ゆかりの酒蔵金光酒造の東京ではなかなか味わうことの山口県の地酒を楽しめる第49回 日本酒文化を楽しむ会の様子を撮影した映像です。 金光酒造は山頭火ゆかりの蔵ということから、山頭火 ...

国税庁主催の「日本ワインシンポジウム」が、東京・品川区で3月8日、日本ワインの生産者を始め、ワインの愛好家がおよそ400人集まり行われました。 国税庁は昨年10月、国産ブドウのみを原料としたものを「日 ...

こんばんは、酒蔵プレスです。 3月2日（水）東京、日本橋ふくしま館MIDETTEにておこなわれた「fukunomo（フクノモ）」試飲会に参加をさせて頂き、ふくしまの日本酒と肴を取材してまいりました！ ...

神奈川県酒造組合主宰の「神奈川の酒を楽しむ夕べ」が2月20日（金）に、神奈川県のヨコハマグランドインターコンチネンタルホテルにて開催されました。当日は、会費6,000円で13蔵元の自慢のお酒が試飲でき ...

泉橋酒造の創業は、江戸安政４年（1857年）。 県内有数の穀倉地帯である海老名耕地（えびなごうち）に蔵を構えた酒蔵は、地元の農家と共に、潤沢な米と丹沢山系の伏流水という２つの恵みを生かした酒造りを始め ...

昨年 2 月に開催された日本酒文化を楽しむ会「小城市の食材と天山酒造を味わう」が今年も東京にやってきました！鯉と羊羹が有名な小城市、そして滝と名水と花と温泉の町である。その滝から続く清流にさらされた鯉 ...

あの東日本大震災から５年目を迎えるにあたり、今回は酒造りの王道を歩み続ける福島県二本松市の酒蔵「大七酒造」の太田英晴社長をお迎えして、日本酒文化を楽しむ会が開催されました。あの2011年3月11日から ...