酒蔵プレス編集部

10月1日「日本酒の日」に合わせ、9月29日(土)～10月1日(月)期間に『全国一斉 日本酒で乾杯！』イベントが、全国の県酒造組合、酒蔵、飲食店、日本酒ファンを横断して開催されます。 今年で4回目を迎 ...

9月1日（土）、有楽町駅前の「東京交通会館」12階 カトレアサロンに、地元の米、水、造り手が醸した郷の顔が見える酒「郷酒（さとざけ）」に共鳴された郷酒フェスタ史上最多の全国35蔵の酒蔵様と、日本酒を愛 ...

新潟県村上市代表銘柄：『〆張鶴(しめはりつる)』 酒蔵紹介 淡麗旨口――当蔵「〆張鶴」の酒質を言葉にすれば、こんな表現になるでしょうか。蔵が一丸となって築きあげてきた味わいです。　 当蔵の創業は文政2 ...

兵庫県神戸市代表銘柄：『浜福鶴（はまふくつる）』 酒蔵紹介 当蔵は地酒蔵元として「福鶴」ブランドの独自性を保ちながら、規模に左右されない、愛される味一筋に歩んできました。昭和30年過ぎまでは魚崎浜も白 ...

長野県須坂市代表銘柄：『渓流（けいりゅう）』 酒蔵紹介 一万二千石の城下町だった江戸時代の面影を残す、信州須坂に遠藤酒造場の臥竜蔵はあります。創業元治元年（1864年）、須坂藩御用達の酒蔵として創業し ...

秋田県湯沢市代表銘柄：『美酒爛漫（びしゅらんまん）』 酒蔵紹介 秋田銘醸株式会社は秋田県湯沢市にあります。「米の秋田は酒の国」と言われ日本有数の銘酒の産地として知られる秋田県。良質な米と豊かな水、気候 ...

山梨銘醸株式会社（山梨県北杜市、代表銘柄：七賢）は、15年熟成大吟醸古酒で仕込んだ貴醸酒を瓶内二次発酵させた七賢スパークリング日本酒「EXPRESSION（エクスプレッション） 2018」を2018年 ...

2018年7月28日(土）、新潟県佐渡市（佐渡島）にある天領盃酒造の『夜中の酒蔵を見学する』というレアな体験をしてきました。 週末限定ですが夜のアクティビティが多くない佐渡観光の一つとして非常にオスス ...

2018年8月3日（金）に、銀座のひろしまブランドショップTAUの地下1F瀬戸内ダイニング「遠音近音（をちこち）」にて、東広島市内にある10蔵10銘柄の日本酒の試飲会に参加してきました。 広島県東広島 ...