東春酒造 株式会社
愛知県名古屋市 代表銘柄：『東龍』
『酒蔵紹介』
コクがあり、キレのある、米からの旨味のいきた酒。「東龍」は、そんな酒を目指して醸している。
創業は、江戸末期・元治２年(1865年)。当時、名古屋城の櫓を建造する予定の材木を譲受け、創業者・佐藤東兵衛が当地(善光寺街道筋)に酒蔵(蔵式水屋：現在は、名古屋市史跡散策路「善光寺街道と水屋めぐり」のコース)を建造、屋号を龍田屋とし、酒造りを始める。昭和初期までの銘柄は、「菅公」。その後、創業者の名前より東、屋号より龍をとり｢東龍｣と改め現在に至る。
酒造りは、自家精米した米を使い手造りで、昔ながらの山廃酒母の純米酒をはじめ、特定名称酒のみを醸造する。
『イベントへお越し頂くお客様への一言』
愛知県は昔から発酵文化の盛んな土地です。地元の気候風土に育まれた愛知の地酒を楽しんでください。
Toshun Shuzo Co.,Ltd
This brewery produces delicious hand-made sake from shuzo kotekimai,which the polish themselves.
Founded in 1865.After receiving some lumber originally intended for the construction of a turret at Nagoya Castle,Toube Sato built a brewery in the Kurashiki Mizuya style along the street leading to Zenkoji Temple,called it Tatsutaya,and started brewing sake.
■東春酒造 株式会社
http://www.azumaryu.co.jp/
■酒蔵のご当地情報（愛知県名古屋市）
http://www.city.nagoya.jp/
