【米宗（こめそう）】青木酒造株式会社

青木酒造株式会社

愛知県愛西市　代表銘柄：『米宗（こめそう）』

『酒蔵紹介』

創業文化2年（1805）
愛知県の西に位置し、木曽川の伏流水と鈴鹿山系の伏流水を使用し、熟成にこだわり手間暇かかる生酛仕込みと山廃仕込みを主とし完全発酵させた米の旨味を味わえる辛口でキレの良いお酒です。

ベントへお越し頂くお客様への一言：
仕込みの違いによる味わいと余韻の長さをお楽しみください。

Aoki Shuzo Co.,Ltd
Preserving the traditions since our foundation in 1805,we brew sake using water from the bed of the kiso River.
Standing with its back to the Ibuki Oroshi wind from cold Mt.Ibuki,this brewery uses the yamahai-jikomi method to produce sake with a rich flavor which encourages the appetite.

■青木酒造株式会社
https://www.yamahai.co.jp/

■Facebook

https://www.facebook.com/aokishuzou/

■酒蔵のご当地情報（愛知県愛西市）
http://www.city.aisai.lg.jp/