ニュース

永井酒造株式会社は、世界を舞台に日本酒の新たな価値創出を目指し、世界のファッション業界から賞賛を浴び続けている株式会社ユミカツラインターナショナル（以下、ユミカツラ）とのコラボレーション商品「MIZU ...

2022年5月17日(火)に、International Wine Challenge（以下IWC）2022の「SAKE部門」における最高賞の「トロフィー」受賞酒が発表されました。 日本酒部門は9つの ...

村重酒造株式会社が幻の「きょうかい8号酵母」で醸す“eight knot　白練(エイトノット しろねり)”が世界中の女性ワイン専門家が審査を行う「第16回フェミナリーズ世界ワインコンクール2022」日 ...

一般社団法人 新発田歴史文化プロジェクト（事務局：新潟県新発田市、代表理事：布村）は、城下町新発田の魅力が全部入りした体感型“酒蔵”リゾート施設「五階菱（ごかいびし）」を新潟県新発田市諏訪町に2022 ...

地方創生を応援する和酒フェス実行委員会は、『第18回 和酒フェス in 中目黒』を、中目黒駅に直結する中目黒GTタワー前広場（東京都目黒区）で、3月26日（土）と27日（日）に、新型コロナ対策をして、 ...

神奈川県秦野市に蔵を構え創業 154 年を迎える株式会社金井酒造店は、赤色酵母が織りなす淡く柔らかい桜色の酒「ハルザケ」、フレッシュで繊細さ故に蔵元でしか味わえなかった幻の酒「ナマザケ」がセットとなっ ...

永井酒造株式会社は、尾瀬の環境保全活動に取り組む日本酒「MIZUBASHO Artist Series 2022 片岡鶴太郎」を2022年3月8日(火)に発売いたします。 本商品の発売に先立ち、オンラ ...

地方創生を応援するシーエムワン株式会社は、全国ご当地の甘酒の魅力と健康美容情報を紹介する「あまざけプレス」と甘酒と米麹が購入できる「あまざけ商店」の甘酒専門WEBサイトを2022年3月8日に正式オープ ...

日本酒造組合中央会は、2022 年 2 月 25 日（金）に文化庁にて開催された文化審議会無形文化遺産部会において、「伝統的酒造り」が本年度のユネスコ無形文化遺産（人類の無形文化遺産の代表的な一覧表） ...