注目

2019年3月15日(金)、2019 ミス日本酒 最終選考会(会場：ウェスティン都ホテル京都)が開催され、日本酒と日本文化の魅力を国内外へ発信するアンバサダー「2019 ミス日本酒」が誕生しました ...

山梨県の大月と河口湖畔の江戸時代から続く酒蔵、外国人にも人気の忍野八海と北口本宮富士浅間神社を訪問するプレミアム酒蔵ツアーに参加してきました！ 2週連続で、富士山を中心に静岡県側と山梨県側の酒蔵文化を ...

株式会社スノーピーク（本社：新潟県三条市、代表取締役社長CEO：山井 太、証券コード：7816）と朝日酒造株式会社（本社：新潟県長岡市、取締役社長：細田 康）から、「アウトドアで日本酒を楽しむ。」をコ ...

はじめに 秋田県横手市増田町は古くから秋田の産業･交通･物流の要として栄え、町の中心部の中七日町通りには明治から昭和初期にかけて商人が築いた町並みや内蔵が現存します。 今回取材に伺った「日の丸醸造」は ...

和酒フェス実行委員会は、『第12回 和酒フェス in 中目黒』を東急東横線（東京メトロ副都心線直通）・東京メトロ日比谷線の中目黒駅直結の中目黒GTタワー前広場（東京都目黒区）にて3月30日（土）と31 ...

首都圏情報 ネタドリ！「今夜はカンザケ！」が、1/25(金)19:30からNHK総合（一部地域）で放映されます。 今、世界は空前の和食ブーム！日本酒に注目が集まっていることもあって各地の酒蔵では「量よ ...

1月15日(水)、「2019 ミス日本酒 ファイナリスト発表会」が東急プラザ銀座６F「キリコラウンジ」（東京都中央区銀座５丁⽬２­１­ ６F）にて開催されました。最終選考会に出場すべく地方大会・地区オ ...

きときとの富山の日本酒 富山の酒と言えば、北アルプスからの清冽な水と湧水。各蔵元はこれらの良質の水を仕込みに使用し、この水の良さが、すっきりとした飲み応えのある富山の酒の特徴となる。さらに、山田錦、五 ...

日本酒の造り手、杜氏と言うと60代以上のベテランを想像する方も多いかも知れません。最近、20代や30代の杜氏が多く輩出されています。しかも男性だけでなく、女性杜氏も活躍しています。現在発売中の『Dis ...