和酒で乾杯！実行委員会は、愛知県の金虎酒造「虎変」、山盛酒造「鷹の夢」、澤田酒造「白老」、神杉酒造「神杉」、丸石醸造「二兎」「萬歳」、柴田酒造場「孝の司」「众（ぎん）」、杉浦味淋「愛桜」の蔵元7蔵と日本橋兜町・茅場町の“まち”の魅力を伝える平和不動産の協力のもと、地下鉄「茅場町」駅、「日本橋」駅から徒歩1～4分のFinGATE KAYABA（東京都中央区日本橋茅場町）にて、3月9日（土）に『兜LIVE! あいちの酒 in 日本橋』を開催いたします。
愛知県は清酒の製造量（製成数量）が全国第7位（平成29年）と酒造りが盛んで、「あいちの酒」は綿々と飲み継がれる濃醇旨口な酒から、地元愛知の酒造好適米で造られた酒、最高のバランス・味わいに挑む酒など様々なタイプがあり、全国的にもコアなファンを獲得しています。
江戸時代には尾張藩が酒造りを奨励したことで、愛知県の酒造業は急速に発展し、18世紀末には江戸に入る酒の三割を担う程でした。今回、江戸への酒の玄関口である、日本橋兜町・茅場町の日本橋エリアで、愛知県の酒蔵7蔵のお酒を利き酒し放題で味わいながら、蔵人と来場者との交流をする懇親会を開催します。お酒に合う地元のおつまみや、渋谷の日本酒専門店「純米酒 三品」の燗酒名人が付けるお燗や、愛知県ゆかりの味噌串カツ、味噌田楽などをご提供します。（キャッシュオン）首都圏でなかなかお目にかかれない「あいちの酒」を味わいながら、ペアリングもお楽しみいただけます。
-
- おにぎり
-
- 味噌田楽
-
- 味噌串カツ
当日は同会場で入場無料のセミナー、販売会も同時開催しています。週末は日本橋に居ながら「あいちの酒を学び、味わい、楽しむ！」機会としてみてはいかがでしょうか。
富嶽三十六景_江戸日本橋
【兜LIVE! あいちの酒 in 日本橋・開催概要】
開催日時：2019年年3月9日（土） 17:00～19:30（開場16:45）
銘柄・参加者：
【虎変】 金虎酒造 水野 善文 氏
【鷹の夢】山盛酒造 山盛 岳志 氏
【白老】 澤田酒造 日下部 康徳 氏
【神杉】 神杉酒造 杉本 多起哉 氏
【二兎】【萬歳】丸石醸造 東 直樹 氏
【孝の司】【众】柴田酒造場 柴田 秀和 氏
【愛桜】 杉浦味淋 杉浦 嘉信 氏
MC：阿部 ちあき（フリーアナウンサー、日本酒学講師）
会費：前売券3,000円（税込）、当日券3,500円（税込）
日本酒飲み放題、おつまみ付き
※ 渋谷「純米酒 三品」が愛知県ゆかりの料理を提供（キャッシュオン）
会場：FinGATE KAYABA（フィンゲート カヤバ）
東京都中央区日本橋茅場町1-8-1 茅場町一丁目平和ビル1階
東西線/日比谷線「茅場町」駅徒歩1 分、 銀座線/都営浅草線「日本橋」駅徒歩 4分
主催：和酒で乾杯！実行委員会、協力：平和不動産株式会社
▼「兜LIVE! あいちの酒 in 日本橋」情報は、下記よりご覧頂けます。
『公式サイト』 http://sakekampai.com/
『Facebook』 https://www.facebook.com/washukampai/
『Twitter』 https://twitter.com/sakekampai
▼ チケットのお求めはPassMarket、Peatixにてご購入頂けます。
【PassMarket（パスマーケット）】http://urx.blue/Wg21
【Peatix（ピーティックス）】http://urx.blue/Sytg
▼兜LIVE！（かぶとらいぶ）（http://kabuto-live.com/）
日本橋兜町・茅場町の"まち"の魅力を 伝え、にぎわい創出に貢献するプロジェクトを推進しています。定期的にイベントを開催したり、まちに関わる人々に取材し、情報発信しています。このプロジェクトは、まちに愛着を持っている人と企業で構成されています。
【同時開催】
第1部（セミナー） 14:00〜15:30（開場13:45）
MC：阿部 ちあき（フリーアナウンサー、日本酒学講師）
★セミナー「愛知県の酒の魅力、酒米、利き酒について」
講師：伊藤彰敏先生(あいち産業科学技術総合センター 食品工業技術センター・主任研究員)
★トークセッション「愛知県の蔵元が語る酒造りのこだわり」
登壇者：金虎酒造 水野 善文 氏
山盛酒造 山盛 岳志 氏
澤田酒造 日下部 康徳 氏
神杉酒造 杉本 多起哉 氏
丸石醸造 東 直樹 氏
柴田酒造場 柴田 秀和 氏
杉浦味淋 杉浦 嘉信 氏
第2部（試飲販売会）15:30〜16:30
抽選券（購入者に抽選で景品を進呈）
会場：FinGATE KAYABA
会費：第1部・第2部：無料
※ 懇親会との全部通し券で第1部セミナーの指定席をご用意します。
主催：愛知県、協力：平和不動産株式会社
