nishiyamasyuzoujyou

sake 日本酒を学ぼう!

酒蔵で電気使用量28%削減を実現!


BSジャパンにて放送中の「省エネの達人 企業編」に、兵庫県丹波市、株式会社西山酒造場様が特集されておりました。
電気代の削減したことで、品質の向上にもつながったそうです。

番組は下記のリンクでご覧頂けます!
http://eco-tatsujin.jp/%E3%80%90%E7%AC%AC239%E5%9B%9E%E6%94%BE%E9%80%81%E3%80%912015%E5%B9%B401%E6%9C%8828%E6%97%A5.html

株式会社西山酒造場
http://www.kotsuzumi.co.jp/officialweb/


2015年1月28日(水)の出演企業は「株式会社西山酒造場」。兵庫県丹波市、創業から166年の歴史を守る酒蔵を訪ねます。こちらの会社では酒づくりの品質向上を考えた行動が、省エネにもつながり、電気使用量28%削減という成果を生み出しました。麹作りに必要な温度管理や、保管方法の変更による省エネとは。達人の西山さんに、酒造りの工程と省エネの関係をお話しいただきました。


タイトル:省エネの達人『企業編』
放送日時:2015年1月28日(水)21時54分~
出演企業:株式会社西山酒造場
放送局:BS ジャパン(BS デジタル 7ch テレビ東京系)
製作・著作:BSジャパン/日経映像
関連サイト:http://www.eco-tatsujin.jp/

出展:News2u.net
http://www.news2u.net/releases/131620

この記事が気に入ったら
いいね ! しよう

  • この記事を書いた人

酒蔵プレス編集部

あなたと酒をつなぐSAKEメディア 「酒蔵PRESS」では、Made in JAPANの日本酒を中心に、和酒(日本酒、焼酎、泡盛、梅酒、リキュール、地ビール、日本ワインなど)に関わる情報を発信しています。

-sake, 日本酒を学ぼう!
-, , , , , , ,

Translate »

© 2021 酒蔵プレス