千葉県香取郡神崎町
代表銘柄：『不動（ふどう）』『仁勇（じんゆう）』
酒蔵紹介
千葉県香取郡神崎町。この町はかつて関東灘と呼ばれた酒造りの盛んな町でありました。それはこの地が良質な早場米の産地であり、そして清らかな地下水に恵まれていたからでありますが、更にもう一つ、近くを流れる利根川の水運を利用して、高瀬舟で江戸の街まで多くの酒樽を運びやすかったからでもあります。
「仁勇」は元禄弐年の創業。３００年を越える長い年月を通して手造りにこだわり、酒造りを続けて参りました。 時代は新世紀を迎え、日本酒も新たな付加価値を問われていますが、仁勇・神崎酒造蔵では今後も時代が求めている高品質の製品造りを目指して、この神崎の地で頑張ります。
酒造りのテーマは「酒・人・心」多くのお客様の心に響く製品造りに邁進して参ります。
酒蔵の近況、酒造りへの想い、今後の展望
酒人心をモットーにすべての作業に心をこめて酒造りに臨みます。
「和酒フェス」へお越し頂くお客様への一言
酒蔵より
不動・仁勇をぜひ、一度お試しください。
詳しい情報はこちら
■鍋店株式会社
http://www.nabedana.co.jp/
■ご当地情報（千葉県香取郡神崎町）
https://www.town.kozaki.chiba.jp/index.html
