イベント

小澤酒造

【東京】5酒蔵と温泉、紅葉の旅企画 産官学共同で多摩地区アピ...

   多摩川をシンボルにして多摩地区の活性化を目指す産官学の共同体「美しい多摩川フォーラム」は、西多摩地区に点在する5つの酒蔵と温泉、紅葉の秋を満喫する旅企画を「多摩川酒蔵街道」と名付け、フ ...

2014/9/29

「世界に日本酒の素晴らしさを広げて行く為の大会」第4回世界唎...

2014年9月20日 会場:ホテルメトロポリタン エドモントン 唎酒師・焼酎唎酒師25,762名・焼酎きき酒師6,580名の頂点とも言える世界一位の唎酒師を決める、第4回世界唎酒師コンクールの取材映像 ...

2014/9/26

ジャパンナイト2014

ツーリズムEXPOジャパン JAPAN NIGHT 2014

  こんばんは、酒蔵プレスです。 ツーリズムEXPOジャパン、JAPAN NIGHT 2014の酒材で東京国立博物館に行って参りました。 日本と世界の観光に携わる主要関係者が1,600人集ま ...

2014/9/25

小澤酒造

日本酒を世界へ 各国の駐日大使が青梅の酒蔵見学

   海外での日本食ブームを背景に、日本酒の輸出量が増えている。都内でも、商機ととらえ、売り込みに力が入る。24日には各国の大使を酒蔵に招いた見学会も開かれた。 「なぜ、火入れをするんですか?」。青梅 ...

2014/9/25

宮モヒート

関学生が日本酒PR カクテル「宮モヒート」

  西宮の日本酒を若い世代にアピールしようと、関西学院大国際学部の木本圭一教授(企業分析)のゼミ生10人が、日本酒カクテル「宮モヒート」の普及に乗り出した。ミントとライムジュースを加え、ジン ...

2014/9/25

terada_01

自然につくる酒 寺田本家

  千葉県北部に広がる農業地帯に、神崎という町がある。昔からお酒やお味噌、醤油などの発酵文化の盛んだった神崎は、平成の市町村合併の波に乗らず、千葉県でいちばん小さな町となった。そして今、酒や ...

2014/9/18

酒器

納得いくまで作りきる錫酒器

4時間で錫酒器を作るワークショップ。終了後も営業時間いっぱい、納得いくまで制作OK。とことんこだわりを。錫は抗菌性・熱伝導がよく、錆びや腐食に強いことが特徴。錫の酒器を使うとお酒から雑味を除き、まろや ...

2014/9/11

静岡

第17回 静岡県地酒まつり in Tokyo 2014

「第17回 静岡県地酒まつり in Tokyo 2014」 2014年9月7日(日)会場:東京 如水会館 静岡の酒は特徴は、富士山・南アルプスなどの山々からの、酒造りに適した豊かで清らかな伏流水や大小 ...

2014/9/9

kikuzake7

【美しい日本の風習】9月9日は重陽の節句! 菊酒を飲みませう...

春はお花見、夏はバーベキュー、冬はお鍋や年末年始とお酒を飲む口実があります。でも、秋ってあまり目立った「飲むきっかけ」がありませんよね。でも、秋だって何かきっかけがあったら楽しいかも!そう思って調べて ...

2014/9/9

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