日本酒

酒類総合研究所は2018年4月17日、平成29年度に製造された日本酒の出来栄えを競う【全国新酒鑑評会】の審査結果を発表した。 平成29酒造年度全国新酒鑑評会　入賞酒目録 今回850点が出品され、入賞が ...

今年9月に発売予定の中田英寿氏プロデュース「キットカット 梅酒 鶴梅」の新製品発表・試食会が、4月25日に六本木ヒルズアリーナにて開催されました。ベースとなる梅酒は、梅の産地・和歌山県の平和酒造の「梅 ...

4月20日（金）から30日(月・祝)まで、日本全国300蔵以上の酒蔵へ足を運んできた中田英寿氏がセレクトした全国選りすぐりの酒蔵が各日10蔵計110蔵が参加する、「CRAFT SAKE WEEK a ...

日本酒スタイリスト（日本酒造組合中央会認証）、『和酒フェス』の司会をはじめとした日本酒関連の司会や講演など、日本酒の魅力を広く伝えている島田律子さんがプロデュースした業界初「日本酒美容」×「オイル美容 ...

3月24日（土）、25日（日）に開催された『第9回 和酒フェス in 中目黒』のイベント会場の模様を収めたダイジェスト映像を公開します。 目黒川の桜が見頃と重なり、春の陽気を感じる会場で、和酒を楽しむ ...

3月23日(金)、全国新酒鑑評会への登竜門である愛媛県新酒品評会が四国道後舘(松山市・道後温泉)にて開催されました。審査部門は大吟醸の部としずく媛(愛媛県初の酒造好適米を使用)の部の二部門。15蔵元が ...

3月24日（土）、25日（日）に『第9回 和酒フェス in 中目黒』が、中目黒駅直結の中目黒GTタワー前広場（東京都目黒区）で開催されました。両日各部とも満員御礼、計2,000人の来場者と、桜の名所「 ...

和酒フェス実行委員会が主催する「和酒フェス」と年間10万件以上の街コン・恋活パーティーを掲載している「街コンジャパン」の初コラボレーションイベント『和酒フェスコン in 中目黒』が、3月25日(日)に ...

和酒フェス実行委員会は、大妻女子大学の“和の暮らし”推進プロジェクトチームと忍者の里で有名な伊賀市・甲賀市が連携する「忍者カクテル」ブースを3月25日（日）の『第9回 和酒フェス in 中目黒』に出展 ...