HOME > 奈良県 > 奈良県 ～国定公園の清らかな地下水と雄町米で醸すふくよかな酒～【百樂... 地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第148回目の当記事では、奈良県御所市（ごせし）の葛城酒造 (かつらぎ）を特集します。 奈良の伝統を受け継 ... 2023/3/29 ～井戸から汲み上げた地下水で飲み飽きない酒造りがモットー～【... 地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第49回目の当記事では、奈良県御所市（ならけんごせし）の千代酒造（ちよしゅぞう）株式会社を特集します。 自 ... 2021/10/22 ～再現性のある数値管理による精密な酒造り～【萬穣、豊臣秀長、... 地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第20回目の当記事では、奈良県大和郡山市（ならけんやまとこおりやまし）の中谷酒造（なかたにしゅぞう）を特集 ... 2021/7/26 ～創業天保元年（1830年）、自社醸造再開2年目の“老舗ベン... 地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第19回目の当記事では、奈良県香芝市（ならけんかしばし）の澤田酒造（さわだしゅぞう）を特集します。 201 ... 2021/7/21 ～昔ながらの“生きた町”で醸す丁寧な酒造り～【出世男、うねび... 地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第18回目の当記事では、奈良県橿原市（ならけんかしはらし）の河合酒造（かわいしゅぞう）を特集します。 今井 ... 2021/7/19 ～造り手の思いが飲む人の心に伝わる酒造り～【御代菊、白檮、利... 地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第17回目の当記事では、奈良県橿原市（ならけんかしはらし）の喜多酒造（きたしゅぞう）を特集します。 ―酒蔵 ... 2021/7/15
