浅草で静岡のテロワールを体感！多彩な風土が育む「GI静岡」日本酒体験ポップアップ、2月14日（土）限定開催

～1杯無料の体験から始まる、地域の個性豊かな味わいと特産素材のペアリング～

静岡県は、2026年2月14日（土）、東京・浅草の体験型日本酒施設「WASAKE Sake Experience」にて、静岡県産日本酒（GI静岡）の魅力を世界に発信するポップアップイベント「世界へ届く SHIZUOKA SAKE 体験 in 浅草 ~ “ SHIZUOKA SAKE ” Experience in ASAKUSA ~」を開催いたします。

本イベントは、県内各地の清冽な水資源と独自の静岡酵母が生み出す「GI静岡」認定酒を、入場無料・試飲無料で体験できる1日限定のプログラムです。観光客が多く訪れる浅草の地から、日本酒の背景にある風土や文化、造り手の想いを“体験”として届けます。

「GI静岡」とは

「GI（地理的表示）」とは、地域の風土や伝統的な製法に結びついた特産品を、国が知的財産として保護する制度です。

「GI静岡」は、静岡県内で採水された清冽な水と、県独自の「静岡酵母」を使うことが条件。その味わいは、きれいで穏やか、そして丸みがあり、食事の味を引き立てる「究極の食中酒」として世界からも注目されています。

本イベントの4つの見どころ

１．「まずは1杯」から始まる、映像とガイドによるクイック体験

会場を訪れた方は、どなたでも「GI静岡」認定酒1杯を無料でテイスティングいただけます。
会場内では、酒蔵の舞台裏や静岡のテロワールを映し出した動画を常時上映。専門スタッフが日本語・英語の両言語で、見どころをご紹介します。日本酒に詳しくない方や、観光の合間に立ち寄る方でも、気軽に静岡の酒の魅力に触れることができます。

２．「東・中・西」地域の違いと、静岡独自の酒米を味わう深化体験

SNS投稿またはアンケートに参加いただいた方には、さらに追加のテイスティング体験を提供します。静岡県内を「東部・中部・西部」の3つのエリアに分け、それぞれの風土が育んだ個性豊かな味わいを比較いただけます。蔵ごとに異なるこだわりや地域の違いに加え、静岡県独自の酒米「令和誉富士（れいわほまれふじ）」を使用した銘柄など、静岡ならではの個性が光るラインナップを用意しています。

また、カツオやまぐろ、桜エビといった静岡を代表する海の幸を素材とした特産品もあわせてご用意。スタッフがお酒との最適な相性を提案し、静岡日本酒の“究極の食中酒”としての実力を体感いただけます。

3. スペシャルゲスト・造り手との自由な交流

当日は、2025 Miss SAKE Japan グランプリの館農知里（たての・ちさと）氏が来場し、会場を華やかに彩ります。また、特別講師として飯沢もな氏（2022 Miss SAKE 大阪代表）が参加。ナビゲーターとして、英語による解説やペアリング提案を通じて、国内外の来場者に「GI静岡」認定酒の魅力を伝えます。

さらに、静岡県酒造組合ご協力のもと、酒蔵の方も会場に立ち、来場者の皆様と自由に語らいながら、造り手自身の言葉で酒造りへの情熱や地域性を紹介します。

４．浅草の街を彩る「Miss SAKE 練り歩き」

イベント当日は、和装のMiss SAKEが会場周辺を練り歩き、浅草の情緒ある街並みとともに「SHIZUOKA SAKE」の存在を華やかに発信します。伝統文化を大切にする浅草の地から、世界中の観光客に向けて静岡県産日本酒の新たな魅力をアピールします。

静岡の味を日常に：イベント後の楽しみ方

会場では酒類の販売は行いませんが、酒蔵パンフレットの配布等を通じて、現地を訪れる「酒蔵ツーリズム」の情報を発信します。

また、提供するおつまみ素材の関連商品は、静岡県アンテナショップ「ふじのくに　おいしい処『おいしず』」（秋葉原「日本百貨店しょくひんかん」内）にて購入可能で、イベント後も静岡の食文化を楽しむことができます。

会場

WASAKE Sake Experience

（東京都台東区浅草1-11-1 THE ASAKUSA RESIDENCE 1F）

浅草に位置する「WASAKE Sake Experience」は、日本の酒文化を世界へ発信する体験型施設。厳選された銘柄を多言語の解説と共に提供しており、国内外の観光客が日本酒の歴史やストーリーを深く学べる拠点となっている。

開催概要

世界へ届くSHIZUOKA SAKE体験in浅草
～ ”SHIZUOKA SAKE” Experience in ASAKUSA ～

日時：2026年2月14日（土）13:00～17:00
　※イベント時間内はいつでも自由にご入場・ご体験いただけます。
会場：WASAKE Sake Experience（東京都台東区浅草1-11-1 THE ASAKUSA RESIDENCE 1F）
入場料： 無料
　※お酒を提供するイベントのため、20歳未満の方の入場・試飲は固くお断りいたします。（受付にて年齢確認を行う場合がございます）

主催： 静岡県（経済産業部地域産業課）
企画・運営：シーエムワン株式会社

【お問い合わせ】
シーエムワン株式会社
TEL：03-6225-2977 ／ Mail： info@sakebrewery.com
※本リリースの詳細・取材申込は上記までご連絡ください。

酒蔵プレス編集部

「GI静岡」の魅力を、浅草で気軽に体験できる貴重なイベントです。
海外の方だけでなく、日本人の方でも気軽にご参加いただけるイベントですので、まずは一杯の試飲から、静岡酒の“食中酒としての完成度”をぜひ体感してみてください。
https://www.sakagura-press.com/