2015年10月1日（木）
場所：明治記念会館
日本酒造組合中央会による「全国一斉 日本酒で乾杯！」が日本酒の日（10月1日）に開催されました。
東京の明治記念会館をメイン会場として、兵庫県、佐賀県と中継を結び、その他全国267箇所の会場に日本酒ファンが集まった。海外ではシンガポール51箇所やマレーシア３箇所、韓国２箇所、ベトナム、オーストラリア、インド各1箇所の6カ国で同イベントが開催。
日本をはじめ世界の日本酒ファン達が19時30分に一斉乾杯を行いました。
日本酒造組合中央会の佐浦氏は「4万人の目標を達成したい。」と語っていたが、目標を大幅に上回る４６，９０６名の方が日本酒での一斉乾杯に参加したと言う集計結果でした。
会場には2015 ミス日本酒や日本酒で乾杯推進会議の100人委員会の方達が会場を盛り上げていたのが印象的だった。
昨今の日本酒は若い女性や、海外の方達も日本酒ファンが増加傾向にあり、日本酒イベントや日本酒マナー講座でも若い方達の姿を多く目にするようになってきている。
来年の日本酒の日には、この会場にもっと若い日本酒ファンが集うことだろう。
そして、日本酒市場の裾野拡大が進むことを期待したい。
