3月3日はひな祭り・桃の節句ですね。
この日にぴったりなお酒があります！
過去にも紹介しました白酒です。
※中国の蒸留酒ではありません。
過去記事：ひな祭りに知りたい、白酒と甘酒の違い！
『江戸名所図会』（豊島屋酒店 白酒を商ふ図）
豊島屋本店が扱う白酒の歴史は古く、江戸時代の古文書『江戸名所図会』にも描かれ、お雛祭にお供えする白酒の元祖と云われる優美な甘さが特徴のお酒です。
江戸の草分 豊島屋の白酒
また、公式HPではリコッタチーズと合わせることをオススメしています！
チーズケーキのような味わいを楽しめるそうです。
参考リンク：リコッタチーズと「江戸の草分 豊島屋の白酒」
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