取材

2025年10月22日（水）～10月28日（火）に開催された「awa酒 week at 虎ノ門横丁」に伺いました。日本酒の新しいスタイルとして注目を集める“awa酒（スパークリング日本酒）”の魅力を、 ...

野村不動産が主催する「IWC受賞プレミアム日本酒試飲会」が、2025年10月18日（土）、日本橋室町「YUITO 野村コンファレンスプラザ日本橋」で開催されました。世界最高峰のコンテスト「IWC（イン ...

全国43蔵・162銘柄が集結した、秋の日本酒フェス 全国の43蔵・162銘柄が一堂に会する日本酒フェス「超吟醸祭 ～秋の吟醸酒を味わう会 powered by SIPORY」が、2025年10月18日 ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、愛知県西尾市の山崎合資会社を特集します。 西尾の自然とともに歩む、百年を超える酒造り ―酒蔵の歴史 ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、京都府京都市の北川本家を特集します。 船宿から蔵へ。伏見の歴史が醸す日本酒。 ―酒蔵の歴史や地域に ...

2025年9月16日、東京都・ベルサール東京日本橋にて開催された「GI喜多方スタートアップイベント」に参加しました。本イベントは、2024年12月に地理的表示（GI）に認定された福島県喜多方市と西会津 ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、長野県伊那市のカモシカシードル醸造所を特集します。 育て、醸し、届ける。すべてはこの高原から。 ― ...

神奈川県相模原市（本村賢太郎市長）は9月11日（木）、東京駅直結のJPタワー22階「奥村組クロスイノベーションセンター」にて、「潤水都市さがみはらの酒」試飲交流会を開催しました。 相模原市について 相 ...

2025年9月7日（日）、東京・永田町に岐阜の志高き28の酒蔵が一堂に会しました。岐阜県は、全国でも有数の銘酒を生み出す酒どころ。その魅力を堪能できる貴重なイベントとなりました。 熱気あふれる会場 M ...