日本酒

【取材レポ】 5年ぶり!秋田の酒を楽しもう「秋田の酒を楽しむ...

秋田県酒造協同組合が主催する、「秋田の酒を楽しむ会in東京」が4月6日(土)、7(日)に開催されました。5年ぶりの開催となる本イベントは、秋田県の酒蔵28銘柄が恵比寿ガーデンプレイスに集う豪華な利き酒 ...

2024/4/11

長野県の銘酒大集合「YOMOYAMA NAGANO」今年は4...

長野県酒造組合では、昨年に引き続き、「YOMOYAMA NAGANO」を開催いたします。今年は 7 月 17 日(水)にウェスティンホテル大阪と、 8 月 20 日(火)にロイトン札幌(R6.4~『グ ...

2024/3/29

創業177年の歴史で育んだ「品質本位」の精神【宮の雪】宮崎本...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第256回目の当記事では、三重県四日市(よっかいちし)の宮﨑本店(みやざきほんてん)を特集します。 高品質 ...

2024/3/26

生粋の灘酒、全国唯一の伊勢神宮御料酒蔵元【白鷹】白鷹‐兵庫県

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第255回目の当記事では、兵庫県西宮市(にしのみやし)の白鷹(はくたか)を特集します。 西宮の老舗:超一流 ...

2024/3/21

創業慶応3年(1867年)星巡る町、自然と共にお酒を醸す「ド...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第254回目の当記事では、岡山県浅口市(あさくちし)の丸本酒造(まるもとしゅぞう)を特集します。 自然と向 ...

2024/3/19

【取材レポ】 20周年を迎える日本酒ファンの聖地 「にいがた...

国内最大級の日本酒イベント「にいがた酒の陣2024」が今年も新潟市の朱鷺メッセで3月9日(土)、10(日)に開催されました。今年で20周年を迎える同イベントは、去年より1,000人多い4,000人(合 ...

2024/3/18

「醸道無限」二百余年の拘りが極上の酒を醸し出す、淡麗旨口【〆...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第253回目の当記事では、新潟県村上市(むらかみし)の宮尾酒造(みやおしゅぞう)を特集します。 良質な素材 ...

2024/3/14

創業享保5年(1720年)緑と清流の里で300年以上続く酒蔵...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第252回目の当記事では、岐阜下呂市(げろし)の奥飛騨酒造(おくひだしゅぞう)を特集します。 自然に恵まれ ...

2024/3/13

酒造りを見て、感じて、味わえる!大人も子供も楽しめる「発酵文...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第251回目の当記事では、兵庫県神戸市(こうべし)の灘浜福鶴蔵(なだはまふくつるぐら)を特集します。 震災 ...

2024/3/12

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