新潟県

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、新潟県長岡市の吉乃川を特集します。 1548年創業、醸造の町・摂田屋で470年以上続く酒造り ―酒 ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、新潟県小千谷市の新潟銘醸を特集します。 伝統を守りながら、酒造りの未来を切り拓く ―酒蔵の歴史や地 ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、新潟県新潟市北区のLAGOON BREWERYを特集します。 福島潟のほとりに生まれた、小さな酒蔵 ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、新潟県東蒲原郡阿賀町（ひがしかんばらぐんあがまち）の下越酒造を特集します。 1880年創業、地域に ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、新潟県新潟市西蒲区（にしかんく）のたからやま醸造を特集します。 事業継承し新たな道を ―酒蔵の歴史 ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、新潟県上越市大潟区の小山酒造店を特集します。 独自のノウハウで切り開く ―酒蔵の歴史や地域について ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、新潟県妙高市（みょうこうし）の君の井酒造（きみのいしゅぞう）を特集します。 新潟妙高での伝統ある酒 ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、新潟県新潟市（にいがたし）の越後鶴亀（えちごつるかめ）を特集します。 皇室も愛した越後鶴亀の伝統と ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。当記事では、新潟県長岡市（ながおかし）の池浦酒造（いけうらしゅぞう）を特集します。 良寛和尚ゆかりの地で醸 ...