sake

2018年に開催された愛媛の酒関連のイベントをダイジェストで振り返ります。 愛媛の酒を楽しむ会2018 東京・八芳園にて、愛媛県酒造組合主催「愛媛の酒を楽しむ会2018」が2018年8月29日に開催さ ...

日本酒の造り手、杜氏と言うと60代以上のベテランを想像する方も多いかも知れません。最近、20代や30代の杜氏が多く輩出されています。しかも男性だけでなく、女性杜氏も活躍しています。現在発売中の『Dis ...

「満寿泉」の日本酒を「シーバスリーガル」の樽で熟成、ブレンドした特別な日本酒 【リンク8888】 8,888km離れた、スコットランドのウイスキーに蒸留所を構える「シーバスリーガル」と、富山市に蔵を構 ...

長崎県壱岐島（いきのしま）は古くより日本酒も数多く作られ、明治35年には小さな島の中に17蔵もの日本酒蔵があった。平成２年に最後の日本酒蔵であった重家酒造が日本酒作りを断念し、壱岐島での日本酒造りが途 ...

銀座一丁目にオープンした話題の、音楽を軸とした 新しい遊び方を提案する“オトナの社交場“「PLUSTOKYO」内に、「SAKE美人」プロデュースによる期間限定の日本酒「POPUP-BAR」が12月2日 ...

「中田英寿 世界一の日本酒に出会う～SAKE COMPETITION 2018～」が、12/2(日)14時からBS-TBSで放映されます。 2006年の現役引退直後から、世界そして日本を自分の足で巡り ...

12月1日(土)、2日(日)午前11時から午後5時まで、JR有楽町駅直結の有楽町駅前広場にて愛知の観光物産展「こってりだけじゃない。ディスカバー愛知フェア」が開催されます。 愛知県と言えば、ナゴヤ飯で ...

11月22日(木)、ホテルウィングインターナショナル東京 四谷にて『第81回日本酒文化を楽しむ会 世界を飛翔「獺祭」を楽しみながら3代目Mr.Sakeコンテスト』が開催されました。 日本酒文化を楽しむ ...

国稀酒造(北海道増毛町)の蔵見学に行ってまいりました。 その日はあいにくの小雨模様。最高気温は15℃。寒さに震えながら、体をあたためてくれる美酒への渇望はいやが上にも盛り上がります。 国稀酒造があるの ...