映像 注目

岐阜の地酒に酔う2014


2014年7月27日(日)
会場:東京 如水会館

岐阜の日本酒イベントの取材映像です。
岐阜のお酒はどぶろくやにごり酒に力を入れているところや、古酒、辛口酒を醸すところなど多種多様である。
一方、新潟の杜氏さんが醸していた事が多かった為に、端麗辛口が多い印象もある。
岐阜の酒米「飛騨誉」(ひだほまれ)を擁すお酒の産地がこれからさらに注目度を上げていく。

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酒蔵プレス編集部

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