日本酒

Azasu's owners, Gaku and Christy Shibata, opened this izakaya, or Japanese drinking establishment, o ...

高知県四万十市富山地区の農家でつくる「とみやま酒米生産部」のメンバーや地元の小中学生ら約６０人が２８日、地酒「とみやま」に使う酒米の田植えを地元で行った。 　今年は７軒の農家が約１・８ヘクタールで栽培 ...

4月に訪日したオバマ米大統領と安倍首相が銀座のすし店「すきやばし次郎」で会食した際に飲んだのは、「大吟醸・純金箔入特製ゴールド賀茂鶴 180ml詰 角瓶」。小売価格で600円弱と、意外にお手頃価格の大 ...

■信州の酒の勢い感じた「酒メッセ」 　１３日、東京都内で開かれた長野県産の日本酒の祭典「２０１４長野の酒メッセ」の会場に足を運んだ。長野は酒蔵の数では新潟に次いで２番目の８２蔵だが、平均生産石数は５６ ...

酒造メーカーの中野BC（海南市藤白、TEL 073-482-1234）で6月8日、梅酒の飲み比べイベント「梅酒BAR」が開催される。 今回で5回目を迎える同イベントは、梅の収穫期に合わせて同社の酒蔵を ...

小山市の蔵元５社でつくる小山酒造家組合は、２０１４年６月６、７日にＪＲ小山駅前のロブレなどで「おやま酒蔵まつり」を開く。各社がコーナーを設け、「鳳凰美田」（小林酒造）や「門外不出」（西堀酒造）、「雄東 ...

開湯１００年を今年迎えた新発田市の月岡温泉で、県内９２の酒蔵の吟醸酒などを試飲できる「プレミアム　ＳＡＫＥ　蔵」と、手湯を楽しめる「手湯の杜（もり）」が２０１４年５月２８日にオープンする。関係者は「観 ...

福島県庁　広報課（知事：佐藤 雄平）では、「ふくしまから　はじめよう。」のスローガンの下で、県内外の人々が参加・交流する情報発信のプラットフォームとして、フェイスブックを中心に各部局が連携を図り一体感 ...

日本酒造りを健康体操の動きで表現した「日本酒体操」を、同志社大の学生が考案した。酒所・伏見をＰＲしようと企画した。学生たちは「お酒を飲めない人も含め、多くの人が日本酒に親しむきっかけになれば」と普及活 ...