酒蔵プレス編集部

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第231回目の当記事では、北海道旭川市（あさひかわし）の男山（おとこやま）を特集します。 自然の贈り物、北 ...

南米・チリの首都、サンティアゴで2023年11月13日〜11月16日にかけて開催されたコンペティション「カタドール（Catad’Or）2023」にて、日本から出品した12社25銘柄の日本酒（内1銘柄は ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第230回目の当記事では、秋田県横手市（よこてし）の日の丸醸造（ひのまるじょうぞう）を特集します。 登録有 ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第229回目の当記事では、茨城県結城市（ゆうきし）の武勇（ぶゆう）を特集します。 伏流水の恩恵で育まれる伝 ...

2024 年1月1日（月）に発生した令和6年能登半島地震により被害にあわれた皆様へ心よりお見舞いを申し上げますとともに、被災地域の一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。 あまざけ商店は、被災者の皆 ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第228回目の当記事では、山梨県北杜市（ほくとし）の武の井酒造（たけのいしゅぞう）を特集します。 山梨北杜 ...

東広島市は2023年10～11月に、日本酒関係者による講義「令和5年度東広島市立日本酒大学」を実施しました。その様子を、アーカイブ用に編集してYouTubeで公開しています。 広島杜氏組合の石川達也組 ...

令和6年能登半島地震により被害に遭われた皆様に、心よりお見舞い申し上げます。 亡くなった皆様には、心からお悔やみ申し上げます。 皆様の安全と被災地の一日も早い復興と被災された皆様の生活が一刻も早く復興 ...

当夏天越来越炎热时，许多人会出现许多健康上的困扰。例如，由于炎热和湿度的影响，食欲减退，导致营养不足，或者因为过量饮用和食用冷的食物而导致胃肠虚弱，从而出现身体不适。 这种时候，日本酒居然是一个意想不 ...