酒蔵プレス編集部

あなたと酒をつなぐSAKEメディア 「酒蔵PRESS」では、Made in JAPANの日本酒を中心に、和酒(日本酒、焼酎、泡盛、梅酒、リキュール、地ビール、日本ワインなど)に関わる情報を発信しています。

<取材レポ>「最高を超える山田錦プロジェクト2022」グラン...

旭酒造株式会社(本社:山口県岩国市、代表取締役社長:桜井一宏)が今年度で4回目の「最高を超える山田錦プロジェクト2022」グランプリの発表会を開催。2022年度のグランプリは熊本県阿蘇市の「水穂やまだ ...

2023/1/19

【新商品】人気酒造のこだわりオーガニックをご紹介!!

人気酒造株式会社(所在地:福島県二本松、代表取締役:遊佐勇人)のこだわりの詰まった「新商品」の日本酒をご紹介します。 全てが、木桶造り。全てが、瓶貯蔵。 吟醸だけしか造らない、手造りだけでしか造らない ...

2022/12/28

10月1日は「日本酒の日」!みんなで乾杯!

10月1日は「日本酒の日」です。みんなに知って欲しい「日本酒の日」について、合わせて秋の日本酒が楽しめるイベント情報をご紹介させていただきます。 「日本酒の日」とは 10月1日が「日本酒の日」と制定さ ...

2022/9/30

【取材レポ】いばらき地酒めぐり2022

茨城県営業戦略部主催でいばらき地酒めぐり2022が日比谷ゴジラスクエアで開催。昨年はコロナで開催が出来なかったため2年振りの開催となり、茨城県出身いばらき大使の「磯山さやか」さんの鏡開きで盛大にスター ...

2022/9/22

【速報】第22回全米日本酒歓評会、受賞結果発表!

576銘柄から選ばれたグランプリほか、各賞が決定 海外で最も歴史の長い日本酒審査会として今年で22回目を迎える全米日本酒歓評会が、9月13〜15日の3日間、米国ハワイ州で開催。厳正な審査の結果、日本全 ...

2022/9/21

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意外と知らない日本酒の「きき酒」のコツ

利き酒イベント、居酒屋、酒屋、自宅でも使える!きき酒のコツ! 【引用】日本酒造組合中央会「日本酒全般に関する報道用資料」より きき酒について理解は深まりましたでしょうか? 本来、きき酒(利き酒、唎酒) ...

2021/10/31

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