日本酒

世界利き酒師

日本酒販路拡大のキーパーソン?「国際利き酒師」とは

  世界遺産登録を機に空前の和食ブームが広がり、日本酒が世界各国でスポットを浴びるようになった。そして、利き酒酒師という日本発祥の資格が世界にも広がりをみせており、世界コンクールも開かれてい ...

2014/10/16

ホールフーズ

日本酒よ、ワインに続け 米国市場浸透のカギ

輸出が拡大している日本酒を、さらに世界の消費者に親しんでもらうためには何が必要か。 日本酒の輸出が伸びている。2003年、39億円だった輸出金額が、10年後の13年には105億円と2.7倍に跳ね上がっ ...

2021/4/2

「日本文化のルネッサンスを目指して。」日本酒で乾杯推進会議イ...

日本酒で乾杯推進会議 2014年10月1日(水) 場所: 明治記念会館 日本酒の日に開催された、「日本酒で乾杯推進委員会」の取材映像です。 10月1日の日本酒の日に開催されたこのイベントは、今回で11 ...

2014/10/14

石井酒造

20代だからできること!?

  こんばんは、酒蔵プレスの鈴木です。 埼玉県の石井酒造では、日本酒業界最年少、20代の蔵元と20代の杜氏コンビで、 大吟醸酒「二才の醸(にさいのかもし)」という新銘柄をつくるプロジェクトを ...

2014/10/8

美酒活フェス

和醸和楽×L'ala Pado(ラーラぱど)による美酒活フェ...

  9月27日(土)靖国会館にて、和醸和楽×L'ala Pado(ラーラぱど)による美酒活フェスが開催されました。 女性限定のイベントですが、なんと、1,000人以上のお客様が来場されたそう ...

2014/10/6

第11回「日本酒で乾杯推進協議会」総会・フォーラム&懇親パー...

  10月1日に、東京・元赤坂の明治記念館で、第11回「日本酒で乾杯推進協議会」総会・フォーラム&懇親パーティが開催されました。 フォーラムでは、テーマとして『「和食と日本酒」~日本のかたち ...

2014/10/4

世界最大規模で開催する国際観光イベントツーリズムEXPOジャ...

ツーリズムEXPOジャパン JAPAN NIGHTを取材! 9月25日(木)の夜に、世界最大規模で開催する国際観光イベントの ツーリズムEXPOジャパン(Tourism expo japan)のJAP ...

2014/10/3

月桂冠が「和酒らぼ」コミュニティサイトを10月1日に開設 ~...

  月桂冠株式会社(所在地:京都府京都市、代表取締役社長:大倉 治彦)は、ソーシャルメディアならではの相互コミュニケーションの機能を活用した、コミュニティサイト「和酒らぼ」を10月1日開設し ...

2021/4/2

10月1日は、日本酒の日!!

本日、10月1日は日本酒のです! 皆さん、飲まれていますか?? 今夜は、月の桂と酒粕クリームチーズを頂いております。 そして酒蔵プレスは、第11回  「日本酒で乾杯推進会議」総会・フォーラム&懇親パー ...

2014/10/1

富士山田子の浦

「誉富士」の純米酒ツアー

静岡県の地酒を楽しむバスツアーの開催が決定し、モニター参加者様を募集されています! 立川・JR八王子発着で行く「静岡・伊東の魚と「誉富士」純米ツアー」 【好評につきバス増発!】ふじのくにから和の食文化 ...

2021/3/26

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