日本酒

千葉県酒造組合が主催する「千葉の酒フェスタ 2023」が、千葉市の幕張で開催されます。100種類以上のお酒を「きき酒」でき、千葉県が誇る各蔵元の自慢の日本酒をお楽しみいただけるまたとない機会です。 千 ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第182回目の当記事では、長野県須坂市（すざかし）の遠藤酒造場を（えんどうしゅぞうば）特集します。 創業か ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第181回目の当記事では、秋田県潟上市（かたがみし）の小玉醸造（こだまじょうぞう）を特集します。 太平山流 ...

「KURA ONE」は、日本の地域産品を世界へ向けてブランディングするアイディーテンジャパン株式会社が新しく手がける180mLのアルミ缶入り日本酒ブランドです。特徴は、リサイクル率が高いアルミ素材は、 ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第180回目の当記事では、新潟県柏崎市（かしわざきし）の阿部酒造を特集します。 越乃男山、新たな挑戦と展開 ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第179回目の当記事では、大分県宇佐市（うさし）の小松酒造場（こまつしゅぞうば）を特集します。 150年歴 ...

国内初の女性審査員による日本酒コンクール『Japan Women’s SAKE Award～美酒コンクール～』の第1回東京大会を9月28日（木）に開催します。 コンクール趣旨 Japan Women’ ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第178回目の当記事では、新潟県中魚沼郡津南町（なかうおぬまぐんつなんまち）の苗場酒造（なえばしゅぞう）を ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第177回目の当記事では、山口県岩国市（いわくにし）の旭酒造（あさひ）を特集します。 味わい豊かな酒が紡ぐ ...