日本酒

この度、IWC「SAKE部門」の最高賞に選ばれた「Champion Sake（チャンピオン・サケ）」、並びに部門を超え優れたコストパフォーマンスを発揮した「Great Value Champion S ...

フェミナリーズ・ジャポンは、6月27日（火）に、第17回フェミナリーズ世界ワインコンクール2023の表彰式とTOP OF THE BESTを発表しました。また、SAKE女の会7周年記念式典と試飲会が同 ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第168回目の当記事では、兵庫県朝来市の竹泉（ちくせん）を特集します。 伏流水と地元米でつくる至高の味わい ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第167回目の当記事では、山口県岩国市（いわくにし）の五橋（ごきょう）を特集します。 錦帯橋の調べ、地元の ...

一般社団法人Miss SAKEは、6 月 23 日（金）に『2023 Mr SAKE Japan 選考会 』を開催し、「2023 Mr  SAKE Japan」を決定いたしました。 一般社団 ...

一般社団法人ミス日本酒は、 6月23日(金)に京都にて『2023 Miss SAKE Japan 最終選考会 』を開催し、「2023 Miss SAKE Japan」を決定致しました。 日本の伝統ある ...

全国約1,700の酒類メーカーが所属する日本酒造組合中央会は、6月16日（金）と17日（土）の2日間、池袋・サンシャインシティで『日本酒フェア2023』を開催しました。 去年は東京・有楽町の東京国際フ ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第166回目の当記事では、兵庫県明石市の江井ヶ嶋（えいがしま）酒造を特集します。 多様な醸造を行う蔵 ―酒 ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第165回目の当記事では、滋賀県湖南市の竹内（たけうち）酒造を特集します。 口に出せないほどの美味しさ ― ...