日本酒

2015年3月27日（金）より、日本酒をテーマとした地域活性化プロジェクト「ぶらっと酒ナビ」が始まる。そのキックオフイベントとして、3月31日（火）に、鏡開き・樽酒のふるまい等のイベントが開催される。 ...

こんにちは、酒蔵プレスです！ スパークリング日本酒が人気になっている中で、とてもポップで斬新なデザインのスパークリング日本酒を見つけました。 「ビジュアル、音楽、アニメーション」従来の日本酒のイメージ ...

ブラインドテストであぶり出される色をテーマにした独創的な酒造り 2013年12月、ユネスコ無形文化遺産に和食が認定されたこともあり、日本の食文化である日本酒にも世界的な注目が集まっている。清酒蔵の海外 ...

2015年2月12日 場所：ビジョンセンター日本橋 5F 先日行われました、『ものづくりの理想郷』出版記念イベントの酒材映像です。 今回はきき酒師の漫才師にほんしゅさんにイベントをご紹介していただきま ...

2015年2月9日 場所：ホテルメトロポリタンエドモント 先日行われました、AIZU PARTYの酒材映像です。 総勢100名近いハンサムウーマンの方々が、 会津のお酒と伝統工芸品などの魅力を発信して ...

第8回　プレミアムぽん女会 〜珠玉のふくい 黒龍×越前がに〜 2015年2月8日（日） 場所：ふくい望洋楼青山店 先日行われました「第8回　プレミアムぽん女会」の取材映像です。 明治創業の三国温泉の名 ...

季節の変わり目である節分に、前の季節の厄払いと、次の季節に福がもたらされることを願って日本酒を飲む「恵方呑み」。 福徳を司る神「歳徳神」が在する方角（恵方）に向かって事を行えば万事が吉と言われています ...

2015年1月22日 場所：ホテルウィングインターナショナル（東京 四谷） 34回目を迎えた日本酒文化を楽しむ会2015年新年会では、高知の司牡丹と若柳流日本舞踊が披露されました。 司牡丹と若柳流日本 ...

BSジャパンにて放送中の「省エネの達人 企業編」に、兵庫県丹波市、株式会社西山酒造場様が特集されておりました。 電気代の削減したことで、品質の向上にもつながったそうです。 番組は下記のリンクでご覧頂け ...