sake

3月3日はひな祭り・桃の節句ですね。 この日にぴったりなお酒があります！ 過去にも紹介しました白酒です。 ※中国の蒸留酒ではありません。 過去記事：ひな祭りに知りたい、白酒と甘酒の違い！ 『江戸名所図 ...

鍋店株式会社（本社：千葉県成田市、代表取締役：大塚完）は、千葉県神崎町にて毎年開催している「仁勇蔵祭り」の開催中止を受け、初の試みとして、2021年3月13日、オンラインで開催することに決定いたしまし ...

長崎大学は２月８日夜、国際誌に掲載された論文でサプリメントとしても市販されている「５－アミノレブリン酸」が、新型コロナウイルスの増殖を１００％阻害するとの研究結果を発表しました。タイトルは「５－アミノ ...

菅総理大臣は、先月18日に召集された第204通常国会で、初めての施政方針演説を行いました。 ※下記、菅総理大臣の政策方針演説の一部抜粋です。 ※動画はこちらから 内閣総理大臣に就任し、政権を担って四か ...

日本酒業界最大の団体で、全国1,691 の蔵元が所属する日本酒造組合中央会（以下：中央会）は、国内で最も早く、2020年度（1～12 月）の清酒輸出総額を発表しました。 2020年度 清酒輸出総額 約 ...

株式会社津々浦々（東京都千代⽥区 代表取締役：⽵久健）が、国税庁の委託事業としてアドバイザーを務めた、群⾺県利根沼⽥地区の⽇本酒が本日2021年1⽉22⽇、地域の⾵⼟と結びついた特産品を保護する国の制 ...

日本酒業界最大の団体で、全国1,691の蔵元が所属する日本酒造組合中央会は、日本酒を取り巻くトレンドが刻々と変化しているなか、2020年12月にはコロナ禍における日本酒の消費動向を発表するなど、より積 ...

　世界酒蔵ランキング実行委員会（http://www.sakaguraranking.jp/）は、2020年におこなわれた国内外の主要な日本酒コンテストの入賞成績をポイント化し、酒蔵ごとに取りまとめて ...

  江戸期以来の酒問屋街「新川」での風物詩である ”樽酒量り売り” を復活させようと昨年より、年末に「新川大神宮樽酒祭」が開催されることとなりました。 今年の催しに関しましては、このコロナ禍 ...