sake

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第141回目の当記事では、三重県多気郡（たきぐん）の式SHIKI（しき）を特集します。 8代にわたる醸造の ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第140回目の当記事では、栃木県宇都宮市（うつのみやし）の宇都宮酒造（うつのみやしゅぞう）を特集します。 ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第139回目の当記事では、兵庫県神戸市（こうべし）の櫻正宗（さくらまさむね）を特集します。 初めて公的酵母 ...

焼酎蔵とその地域を満喫する第1回『焼酎ツーリズムかごしま2023』が 2月25日（土）に晴天の中、鹿児島のいちき串木野市と日置市で開催されました！ 焼酎ツーリズムの前編はこちら▼ 体験レポ（田崎酒造▶ ...

焼酎蔵とその地域を満喫する第1回『焼酎ツーリズムかごしま2023』は、2月25日（土）に晴天の中、鹿児島のいちき串木野市と日置市で開催されました！ 伊集院地区の焼酎ツーリズム参加酒蔵の一覧 濵田酒造株 ...

「焼酎ツーリズムかごしま」とは？ 焼酎ツーリズムかごしまの特徴は...・公共交通機関では普段訪れることができない焼酎蔵間を、この日だけの周遊バスで巡ることができる！・6か所の焼酎蔵において杜氏さんと会 ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第136回目の当記事では、兵庫県西宮市（にしのみやし）の辰馬本家酒造（たつうまほんけ）を特集します。 「品 ...

人気酒造株式会社（所在地：福島県二本松、代表取締役：遊佐勇人）のこだわりの詰まった「新商品」の日本酒をご紹介します。 全てが、木桶造り。全てが、瓶貯蔵。 吟醸だけしか造らない、手造りだけでしか造らない ...

地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と和酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第135回目の当記事では、栃木県佐野市（さのし）の第一酒造を特集します。 「品質第一」にこだわった酒造り ...