酒蔵紹介

福島県喜多方市代表銘柄：『奈良萬（ならまん）』『夢心（ゆめごころ）』 酒蔵紹介 日本酒を通して、いつでも、楽しく、安らげるお酒を追求し、醸し、提供し、社会に貢献する企業を目指しています。「常に異なり、 ...

株式会社鳴海醸造店 青森県黒石市 『酒蔵紹介』 創業文化３年（1806）青森県黒石市の中で最も古い歴史を有しています。石高は350石と小さな田舎の酒蔵になります。南八甲田山と岩木山に囲まれた津軽平野で ...

埼玉県入間郡代表銘柄：『琵琶のささ浪（びわのささなみ）』 酒蔵紹介 「近江やに名高き松の一本木　先から先へと開くささ浪」真面目に努力し、人に喜ばれる酒造りをしていれば、ささ浪の如く、大浪となって世界中 ...

福井県福井市代表銘柄：『北の庄（きたのしょう）』 酒蔵紹介 慶応2年(1866年)創業。代々三右衛門を襲名しました。福井市北東部に位置し霊峰白山を源流とする清冽な良水があり、空気のきれいな田園地帯です ...

埼玉県比企郡小川町代表銘柄：『晴雲（せいうん）』 酒蔵紹介 1902年の創業以来、小川町の地酒蔵として地域の方々に愛していただけるお酒を念頭に品質にこだわった酒造りを行ってまいりました。 埼玉県小川町 ...

佐賀県鹿島市代表銘柄：『竹の園（たけのその）、肥前蔵心（ひぜんくらごころ）』 酒蔵紹介 佐賀県の南西部鹿島市で200年以上にわたって日本酒を造り続けている小さな酒蔵です。濃醇で甘口なお酒が多い佐賀県に ...

新潟県新潟市代表銘柄：『今代司（いまよつかさ）、錦鯉（にしきごい）』 酒蔵紹介 1767年創業。湊町・にいがたの全量純米仕込みの酒蔵。 古くから酒、味噌、納豆、醤油などの発酵食製造業が集まる「沼垂（ぬ ...

埼玉県比企郡小川町代表銘柄：『帝松（みかどまつ）』 酒蔵紹介 埼玉県で業界トップクラスの特異な硬水を全量無加工で使用し仕込む帝松。元々は新潟、越後頸城郡柿崎で酒造りにかかわる家柄に生まれた初代・松岡祐 ...

栃木県大田原市代表銘柄：『天鷹（てんたか）』 酒蔵紹介 天鷹酒造は、1914年に創業し、栃木県北部にある那須高原の南端、那珂川と箒川の２つの川に挟まれた田園地帯にあります。「辛口でなければ、酒ではない ...