酒蔵紹介

埼玉県比企郡小川町代表銘柄：『晴雲（せいうん）』 酒蔵紹介 1902年の創業以来、小川町の地酒蔵として地域の方々に愛していただけるお酒を念頭に品質にこだわった酒造りを行ってまいりました。 埼玉県小川町 ...

佐賀県鹿島市代表銘柄：『竹の園（たけのその）、肥前蔵心（ひぜんくらごころ）』 酒蔵紹介 佐賀県の南西部鹿島市で200年以上にわたって日本酒を造り続けている小さな酒蔵です。濃醇で甘口なお酒が多い佐賀県に ...

新潟県新潟市代表銘柄：『今代司（いまよつかさ）、錦鯉（にしきごい）』 酒蔵紹介 1767年創業。湊町・にいがたの全量純米仕込みの酒蔵。 古くから酒、味噌、納豆、醤油などの発酵食製造業が集まる「沼垂（ぬ ...

埼玉県比企郡小川町代表銘柄：『帝松（みかどまつ）』 酒蔵紹介 埼玉県で業界トップクラスの特異な硬水を全量無加工で使用し仕込む帝松。元々は新潟、越後頸城郡柿崎で酒造りにかかわる家柄に生まれた初代・松岡祐 ...

栃木県大田原市代表銘柄：『天鷹（てんたか）』 酒蔵紹介 天鷹酒造は、1914年に創業し、栃木県北部にある那須高原の南端、那珂川と箒川の２つの川に挟まれた田園地帯にあります。「辛口でなければ、酒ではない ...

栃木県佐野市代表銘柄：『開華（かいか）』 酒蔵紹介 第一酒造は、栃木県で最も歴史のある1673年（延宝元年）の創業以来、「品質第一」を社訓とし、米、水、手造りにこだわった酒造りを、350年変わらず続け ...

株式会社いそのさわ 福岡県うきは市 代表銘柄：『駿（しゅん）』 『酒蔵紹介』 明治26年創業。「磯乃澤」という屋号は、初代・高木喜三郎の父・磯吉、母・サワであったことから名付けられました。以来125年 ...

窓乃梅酒造 佐賀県佐賀市 代表銘柄：『窓乃梅（まどのうめ）』 『酒蔵紹介』 窓乃梅酒造株式会社は元禄元年（1688年）の創業いらい、300有余年に及ぶ長い歴史を持っております。 佐賀県内最古の酒蔵とし ...

八戸酒類 青森県八戸市　 代表銘柄：『八鶴（はちつる）／如空（じょくう）』 『酒蔵紹介』 八戸市の八鶴工場「銘柄：八鶴（はちつる）」と、五戸町の五戸工場「如空（じょくう）」の２銘柄の青森県の老舗地酒蔵 ...